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東京都中央区に所在する、1950年設立・従業員2名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒104-0033 東京都 中央区 新川２丁目６番１６号
- 法人番号
- 8010005004475
- 所在ビル
- 馬事畜産会館(27 社入居)
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東京都中央区に所在する、1950年設立・従業員2名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け（農林水産・製造業・卸売・商社・小売・EC）個人向け
一般社団法人日本卵業協会は、安全良質な鶏卵及びその加工品の安定供給と知識啓発、情報発信を通じて、鶏卵産業の健全な発展に寄与し、国民の食生活向上に資することを目的としています。同協会は、鶏卵及びその加工品の安全性確保に関する調査・検査、他団体との協賛事業を推進し、食品衛生法施行規則の改正に伴う日付表示義務化への対応や、高病原性鳥インフルエンザ対策委員会の発足、鶏卵トレーサビリティ導入ガイドラインの策定など、多岐にわたる活動を展開しています。また、鶏卵の正しい知識普及宣伝にも注力し、「全国玉子まつり」の開催や、コレステロールと鶏卵の関係に関する国内外の研究論文の収集・公開、健康的な食生活を啓発する冊子作成、さらには「たまごニコニコ大作戦」といった消費拡大キャンペーンを実施しています。2010年には「たまごのソムリエ『タマリエ』」を商標登録し、検定を開始するなど、ユニークな取り組みも行っています。同協会は、鶏卵の生産及び流通に関する情報提供を通じて安定供給の確保を図り、卵価安定基金部の設置やMonthly食料需給情報の提供など、業界の基盤強化にも貢献しています。流通取引の改善にも取り組み、鶏卵公正競争規約の発刊・周知徹底を行うほか、会員である鶏卵生産者、流通・加工業者、関連事業者に対し、「食品事業者の５つの基本原則」の周知やコンプライアンス体制構築の支援を通じて、国産鶏卵の品質向上と消費者の信頼確保に努めています。阪神大震災や東日本大震災への募金・義援金協力など、社会貢献活動も積極的に行い、鶏卵産業全体の発展と国民の豊かな食生活を支える重要な役割を担っています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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