神奈川県中華料理業生活衛生同業組合

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専門サービス/その他専門サービス

神奈川県横浜市神奈川区に所在する専門サービス（その他専門サービス）法人。

所在地: 〒221-0052 神奈川県横浜市神奈川区栄町８８番地１つま正ビル５階

法人番号: 8020005003609
所在ビル: つま正ビル(2 社)

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基本情報

業種: 専門サービスその他専門サービス
対象顧客: 法人向け（飲食・食品）
公式サイト: sannma-men.com
取引銀行: 出典: 公式サイト・取得日 —

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

事業概要

神奈川県中華料理業生活衛生同業組合は、神奈川県の中華料理店を対象に、環境衛生の徹底、地域に密着した組合員の活性化、ボランティア活動に取り組む団体である。同社は、加盟店での食中毒や感染症の発生防止に向けて組合員の協力を促し、飲食店の衛生的な営業を支える。2023年3月末時点の加盟店舗数は98店舗。組合に所属する料理人の有志による「かながわサンマー麺の会」では、サンマー麺を扱う店舗の販売促進指導、ホームページへの店舗情報掲載、PRグッズの提供、調理講習会を実施する。店舗経営者や料理人への支援と、地域の飲食店利用者に向けた料理・店舗の紹介を活動の柱とする。サンマー麺の普及活動では、料理の歴史や、肉・もやし・白菜などを炒めてとろみを付ける調理上の特徴を紹介し、横浜市、川崎市、横須賀市などの会員店舗について所在地、交通アクセス、営業時間を案内する。また、「毎月15日は中華の日」に合わせた参加店舗のチケット配布を紹介し、中華料理の利用促進を図る。サンマー麺の会には入会金と年会費があり、組合員はそれぞれ10,000円と3,000円、組合未加入会員は20,000円と5,000円という会員区分を設けている。食品メーカーのヤマダイとの協業では、「ニュータッチ凄麺横浜発祥サンマーメン」を推薦。地域の料理人による店舗支援に加え、市販カップ麺との連携によってサンマー麺の認知拡大に取り組む点に特徴がある。

2026年10月6日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。