法人向け（飲食・食品・製造業・小売・EC）個人向け
正田フーズ株式会社は、正田醤油グループの中核を担う事業会社として、主に加工調味料類および関連食品の製造販売、並びに研究開発を手掛けています。同社は、かつて正田醤油の食品部門を担っていた正田食品株式会社と、ヤマト産業株式会社が商号変更した正田フーズ株式会社が2010年に経営統合して誕生しました。この統合により、正田醤油グループが長年培ってきた発酵・醸造技術を基盤としつつ、多様な食のニーズに応える加工食品分野の専門性を強化しています。同社の製品ラインナップは多岐にわたり、家庭用としては「風味一番つゆ」や「冷凍ストック名人」シリーズ、タバスコ®ブランドとのコラボレーション商品、パン用調味料、魚醤、味噌などを展開しています。業務用としては、各種しょうゆ加工品、濃縮つゆ、小袋つゆ、天つゆ、割烹わりした、粉末スープ、さらに「匠味」シリーズとしてめんつゆ、そばつゆ、白だし、中華スープ、ラーメンスープ、焼鳥のたれ、焼肉のたれ、丼のたれなど幅広い調味料を提供しています。また、ウスターソース、中濃ソース、とんかつソース、焼そばソースといったソース類や、ドレッシング類も製造販売しており、顧客の多様な要望に応じたOEM生産も積極的に請け負っています。同社は、国内外の家庭用消費者から外食産業、食品メーカーまで幅広い顧客層に対し、高品質で安全な製品を提供しています。FSSC22000やISO22000といった国際的な品質管理認証を取得した工場を運営し、徹底した品質管理体制を構築。また、アルコールフリーやグルテンフリーといった海外市場からの新たな要望にも柔軟に対応できる生産体制と、高度な包装技術も強みとしています。日本の食文化を支える伝統的な調味料の進化を追求し、グローバルな食生活に貢献することを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2.7億円
総資産
43億円
従業員数（被保険者）
308人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
17.89% · 2025年11月
2期分（2019/11〜2025/11）
ROA単体
6.32% · 2025年11月
2期分（2019/11〜2025/11）
自己資本比率単体
35.35% · 2025年11月
2期分（2019/11〜2025/11）
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有限会社卵明舎は、1935年の創業以来80年以上にわたり、家族4代にわたって安心安全な高級卵の生産と販売を手掛ける企業です。同社の事業の中核は、鶏の健康と幸福を…
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