法人向け(小売・EC・飲食・食品)個人向け
株式会社みまつ食品は、1970年の創業以来、50年以上にわたり美味しさと品質にこだわる中華巻物惣菜の専門メーカーとして事業を展開しています。主要事業は、餃子、焼売、ワンタン、春巻、肉巻、中華まんなど各種中華惣菜の製造および卸売です。同社は「家庭でも餃子の味に妥協したくない」という顧客の要望に応え、オリジナル商品で培った高い開発力を活かし、年間400種類以上ものバラエティ豊かな商品を市場に提供しています。数千種類に及ぶ自社レシピを保有し、年間約500種類の新商品を開発する能力を持ち、小売・通販の自社ブランド商品だけでなく、飲食店からの依頼商品にも柔軟に対応しています。 同社の強みは、素材への徹底したこだわりと自社一貫体制による品質管理です。餃子の主原料であるキャベツは、群馬県内4地域の30件以上の契約農家から40年以上にわたり直接仕入れ、鮮度と品質を確保しています。肉や小麦粉などもホールや塊、袋単位で仕入れ、自社工場で加工・配合することで、多品種少量生産を可能にする柔軟な製造ラインを構築しています。1日に100種類もの商品を製造できる体制を整え、商品開発から製造、品質・衛生管理までを一貫して行うことで、顧客に安心・安全な商品を提供しています。 また、同社は持続可能な開発目標への貢献にも積極的に取り組んでいます。食品ロス削減のため、餃子製造で廃棄されるキャベツの芯を活用した「キャベツサイダー」や「キャベツこんにゃくゼリー」などの新商品を開発。主力商品「皇帝シリーズ」の賞味期限を延長するなどの改善も行っています。地域社会貢献としてフードバンクや子ども食堂への食品提供、ペットボトルキャップ回収活動、小学生の社会科見学や高校生のインターンシップ受け入れを通じた食育活動、工場直売店「餃子工房RON」での餃子教室開催など、多岐にわたる活動を展開しています。環境面では、冷媒ガスの使用抑制や、本社工場で使用する全ての電力を実質再生可能エネルギー由来のものに変更するなど、二酸化炭素排出量削減にも注力し、2024年度には2013年度比で51%のCO2削減を達成しています。これらの取り組みを通じて、同社は美味しさと品質だけでなく、社会と環境への責任も果たす企業として成長を続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
3,923万円
総資産
24億円
従業員数(被保険者)
230人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
ROE単体
2.58% · 2018年8月
1期分(2018/08〜2018/08)
ROA単体
1.65% · 2018年8月
1期分(2018/08〜2018/08)
自己資本比率単体
64% · 2018年8月
1期分(2018/08〜2018/08)
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