新潟県南魚沼市に所在する、1977年設立・社会保険被保険者数17名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒949-6428 新潟県 南魚沼市 五郎丸５０４番地
- 法人番号
- 8110001027148
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新潟県南魚沼市に所在する、1977年設立・社会保険被保険者数17名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社片山ファームは、新潟県南魚沼市を拠点に、1977年よりきのこの生産・販売を手掛ける農業法人です。清流、山、豊かな空気に恵まれた自然環境のもと、主にぶなしめじの栽培を行っています。同社は、培地の調合から釜入れ、菌の接種、約3ヶ月にわたる培養、菌掻き、芽出し、収穫、そして包装に至るまで、ぶなしめじ生産の全工程を自社工場で一貫して実施しています。特に、雑菌の混入を防ぐための厳重な衛生管理と、温度・湿度を一定に保つ精密な環境制御を徹底し、安心・安全でおいしい「魚沼きのこ」の提供に注力しています。 主力商品としては、一般的な「ぶなしめじ」に加え、真空パックで鮮度を保ち、カット済みで手軽に料理に利用できる「カットぶなしめじ」を展開しています。これらの製品は、和食・洋食・中華といった幅広い料理に対応し、特に冷凍することでうまみ成分が増すという特性も提案しています。また、同社は「魚沼きのこ・山菜振興協議会」に所属し、国が定めたGAPガイドラインを参考に策定された「魚沼きのこGAP審査基準」をクリアした製品を「魚沼きのこ」として認証・出荷しており、地球環境に配慮しつつ、生産者の安全と消費者の食の安全を両立させる取り組みを推進しています。これらの活動を通じて、一般消費者や飲食店に対し、高品質なぶなしめじを安定的に供給しています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
16人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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