法人向け個人向け
うおぬま倉友農園株式会社は、新潟県南魚沼市の旧塩沢町で米作りを行い、塩沢産魚沼コシヒカリを中心に生産・販売する農業法人である。同社は、日本で収穫される米の約0.1%とされる塩沢産コシヒカリに重点を置き、巻機山や越後三山に囲まれた山間地の雪解け水、肥沃な土壌、昼夜の寒暖差を生かした栽培を事業の核に据える。減農薬栽培を基本に、塩沢産魚沼コシヒカリ、棚田米、はざ掛け米、雪むろ米、新潟米の新之助などを扱い、単一原料米として販売している。 商品構成は、生活用水が入りにくい棚田で育てる棚田米、刈り取った稲を逆さにして自然天日乾燥するはざ掛け米、秋に収穫した籾を雪室で半年間熟成させる雪むろ米、農薬・化学肥料を使わないはざ掛け米の笑縁、旧塩沢町産こがねもちを使った切りもちなどで構成される。はざ掛け米と雪むろ米は特別栽培米として、農薬と化学肥料の使用量を通常の半分以下に抑える点に特徴がある。精米工程では低加圧精米機を使い、割れや砕米を抑えながら粒感と旨味を残す加工体制を整える。 販売面では、自社サイトのカート、電話、FAX、店頭販売を組み合わせ、家庭用、贈答用、大口注文、ふるさと納税利用者に向けて米と加工品を届ける。直営店では塩沢産コシヒカリ100%を使ったおにぎりを販売し、米の生産から精米、袋詰め、配送、直営飲食・物販までを自社ブランドの接点として運営する。新潟ガストロノミーアワードの飲食部門100に直営のおにぎり屋が選ばれており、栽培技術と店舗販売を結び付けた地域密着型の事業構成を強みとする。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
16人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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商標
5件
登録 3