法人向け（飲食・食品・製造業・小売・EC）個人向け
株式会社白銀カルチャーは、新潟市秋葉区を拠点に、100ha超の農地で米、麦、大豆、野菜を生産する農業法人である。同社は地域から受託した田を含む農地でコシヒカリ、こしいぶき、白大豆、青大豆、もち麦、小麦、ウイスキー原料向け大麦、枝豆、カリフラワー、芋、ネギ、ニンジン、トマト、パプリカなどを栽培し、農産物の出荷、直売所・スーパー向け販売、オンラインショップでの通信販売を事業の柱に置く。 栽培面では、スマート農業技術を取り入れた省力化と品質安定を重視する。水稲では密苗移植栽培、乾田直播、湛水直播に取り組み、麦・大豆では平高狭畦密植栽培を導入するほか、無人トラクター、ドローン、水田の水管理自動化、直進自動操舵システムを活用する。麦の追肥にドローンを用いるなど、栽培工程の効率化と新技術の実証を進めている点が特徴である。 麦事業では、もち性大麦「はねうまもち」、大麦「ゆきはな六条」、パン用小麦を扱い、地域の飲食店、菓子店、醸造業者、製粉・製パン関連事業者などに供給する。新潟小麦の会で複数回の最優秀賞を受けるなど麦作の実績を持ち、農福連携による就労機会の創出、小学校での食農教育、もち麦寄贈にも取り組む。生産から出荷・直販までを自社で担い、地域農業の維持と農産物販売を組み合わせたビジネスモデルを構築している。
2026年6月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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