法人向け（農林水産・卸売・商社・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社トータルは、にんにく関連機器の開発、設計、製作、販売を主軸とするメーカー・商社である。同社は農業生産者向けに、温度・湿度を制御する50～600kg対応の業務用黒にんにく製造機、黒にんにく製造とイモグサレセンチュウ防除を兼ねるハイブリッド複合機、萌芽根抑制や種子消毒に用いる乾熱処理機を展開する。整流温風通過方式による加熱処理装置で特許第6650579号を取得しており、庫内を均一に加熱する構造と原料状態に応じた熟成制御に特徴がある。機器の製造・設置・保守に加え、操作方法、にんにく栽培、収穫後の処理・保管、加工、品質管理も指導する。 黒にんにく製造機は累計250台、導入歴15年、40都道府県への導入実績を持ち、北海道から沖縄、インドネシアでも稼働する。南部町のHACCP認証自社工場では年間約20トンを製造し、「農家の誇り 波動熟成黒にんにく」の卸売り、10kgからの委託加工、PB・OEM製造、袋詰めやラベル貼付に対応する。主な取引先は、6次産業化に取り組むにんにく生産者、農業法人、食品卸業者、小売店、EC事業者、産直運営会社である。 ビジネスモデルは、農業機械の販売収入と設置・保守に加え、自社設備を利用した黒にんにくの製造販売、卸売り、OEM受託を組み合わせる構成である。生産者が自ら栽培したにんにくを加工し、直売、EC、卸売へ展開するための設備選定や販路計画も支援する。さらに、特殊放熱パイプを応用した食品乾燥設備、工場暖房、床暖房、パネルヒーティング、栽培ハウス冷房、融雪・太陽光温水設備も扱い、熱制御技術を農産加工と生産環境の両面に活用している。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社トータルは2025年7月、ゴルファー向けの“エナジー黒にんにく”と銘打った『ドラコン黒にんにく』を発売しました。
社会保険被保険者数は2025年2月の8名から2026年5月には6名へと2名（約25%）減少しています。
直近の動向としては、ゴルフ愛好家という特定層に絞った機能性食品の展開を進める局面にあたります。
この要約は 2026-05-29 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
ゴルファー向けのエナジー黒にんにく製品
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
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酒井重工業株式会社上場
有限会社トータルは商標15件・特許6件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はその他特殊機械などの分野が中心です。
商標
15件
登録 5
特許
6件
登録 2
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
4件
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ドラコン黒にんにく
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2023
農家の誇り波動熟成黒にんにく
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
トータル式波動熟成黒にんにく製造機
機械・エンジン · 登録2015
漁師のめしや
飲食・宿泊 · 登録2014
波動熟成食品
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 ·
ニンニク等の根菜類へ寄生するセンチュウへの加温駆除及び黒ニンニク製造を可能にした熱処理装置登録2020・請求項2項
センチュウ駆除及び黒ニンニク製造の熱処理を一台で可能とした熱処理装置
空調室内に於ける空気循環昇降装置
データ基準日: 2026年7月29日確認分
産業分野: 化学（5）・機械工学（4）・その他分野（1）
空調熱処理室に於いて、空気循環を行うため送風機による風の送り出しを、送風機の位置を、上下反復昇降移動させる装置。
