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法人向け（飲食・食品・製造業・医療・ヘルスケア・宿泊・観光・レジャー）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
四国厨房器製造株式会社は、1957年の創業以来、香川県高松市を拠点に、業務用厨房機器の開発、製造、販売、および厨房設備の設計・施工を主軸として事業を展開しています。同社は、学校、病院、工場などの給食設備、給食センター、ホテル、レストラン、食品加工工場、冷凍・冷蔵設備など、多岐にわたる顧客の厨房ニーズに対応し、省力化厨房設備や食品機械の提供を通じて食文化の発展に貢献してきました。特に、電気式ゆで釜「おどり舞」をはじめとする自社開発製品や、株式会社AIHOの四国総代理店として幅広い製品を取り扱っており、顧客の具体的な要望に応じたオーダーメイドの設備開発・製造にも強みを持っています。現場での綿密なヒアリングから企画設計、試作品作成まで一貫した体制で、顧客の課題解決に努めています。 近年では、時代の変化とニーズに対応するため、事業領域を多角的に拡大しています。飲食業や介護業界における深刻な人材不足を背景に「ロボット事業」を展開し、配膳ロボット（BellaBot、KettyBot）や清掃ロボット（PUDU CC1）の販売およびアフターサービスを提供しています。これらのサービスロボットは、非接触での配膳や清掃の自動化により、店舗運営の効率化、従業員の負担軽減、顧客満足度向上に寄与しています。また、介護分野の特定技能外国人材の紹介を行う「人材派遣事業」や、食品の安全管理体制強化を支援する「HACCP取得支援事業」、省エネに繋がる商品提案を行う「電気事業」にも取り組んでいます。これらの多様な事業を通じて、同社は顧客の抱える様々な課題に対し、包括的なソリューションを提供しています。 同社は、特許取得済みの「もずくの処理方法」「気体溶解装置」「加熱調理機（電気ヒータ式）」など、独自の技術開発にも注力しており、高知工科大学との共同研究も進めています。SDGsへの取り組みも積極的に推進し、オンリーワンな製品づくり、地球環境への配慮（省エネ製品開発）、地域課題（医療介護分野の人手不足、HACCP対応）への貢献、そして提案力・技術力向上に向けた人材育成に力を入れています。四国地方を中心に約5,200件の導入実績を持ち、顧客の現場に合わせた柔軟な対応力と技術力が特徴です。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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酒井重工業株式会社上場
四国厨房器製造株式会社は特許10件を保有しています。特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
10件
登録 3
産業分野: 化学（7）・機械工学（3）・その他分野（2）・計測機器（1）・電気工学（1）
加熱調理機登録2015・請求項3項
ヒータの破損を防止でき、水漏れも生じない加熱調理機
気体溶解装置登録2005・請求項7項
タンク内が低圧であっても、液体中に大きな気泡が残留することを防ぐことができ、設備が小型化することができ、設備費やメンテナンス費用を安くすることができ、複数箇所から液体を同時に排出させても、液体中に微細気泡を確実に発生させることができる気体溶解装置
もずくの処理方法登録2004・請求項4項
洗浄工程に並行して原料もずくの嵩を効率的 に高めることができるようにする。
