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株式会社夢菓房たからは、昭和11年創業以来、香川県高松市を拠点に和菓子・洋菓子の製造販売を手掛ける老舗菓子店です。同社の事業は、厳選された素材と職人の伝統的な技、そして現代の食文化を取り入れた新しい味の探求に基づいています。主力商品は、二種類の白豆から作られた特製白餡と羽二重餅で包んだ「いちご大福」や、季節ごとの旬のフルーツを使用した「フルーツ大福」で、これらは同社の顔として広く知られています。 同社の大きな強みは、県内でも珍しい「完全自家製餡」にあります。北海道十勝産小豆や丹波大納言、手亡豆、大福豆、福白金時豆など、商品に適した良質な豆を全国から厳選し、漂白剤などの添加物を使わず、職人が手間と時間をかけて毎日手作りしています。この自家製餡は、素材本来の風味を最大限に引き出し、深みのある味わいを生み出しています。 また、香川県産の「さぬきの夢小麦」や「和三盆糖」、「希少糖（アルロース）」、「オリーブオイル」、「豊島産レモン」といった地元の特産品を積極的に取り入れ、地域に根ざした商品開発にも力を入れています。例えば、「旅するお菓子 オルネ」は讃岐の素材をふんだんに使用した小判焼きであり、「【機能性表示食品】もえどら」は希少糖アルロースの機能性を活かした健康志向のどら焼きです。 商品ラインナップは多岐にわたり、大福、きんつば、最中、どら焼きといった伝統的な和菓子から、バウムクーヘン、ショコラテリーヌ、ロールケーキ、焼モンブランなどの洋菓子、さらには「桜おこわ」や「讃岐のオリーブ新漬けおこわ」といった米飯加工品まで幅広く展開しています。これらの商品は、店頭販売のほか、公式オンラインストアを通じて全国の顧客に提供されており、高松空港には自動販売機も設置されるなど、販路を拡大しています。 同社は品質へのこだわりが評価されており、「手作り最中 あんバターサンド」が全国菓子大博覧会で技術優秀賞を、「讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド」がかがわ県産品コンクールで知事賞を、「栗みかさ」が全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞しています。さらに、「季節の上生菓子」はG7香川・高松都市大臣会合の茶席菓子に選ばれるなど、その高い品質と芸術性が国内外で認められています。顧客層は一般消費者から、慶事・弔事、お歳暮・お中元、お土産などのギフト需要、さらには法人や団体、公官庁の大量注文にも対応しており、幅広いニーズに応えるビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
67人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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有限会社岡食鳥
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株式会社瀬戸内は、香川県高松市に拠点を置くクラフトビール醸造所であり、瀬戸内の豊かな自然と風土を活かしたビール造りを展開しています。同社は、クラフトビールの企画…
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株式会社ファーストワンは、「日優犬高松」のブランド名で、愛犬の健康と長寿を追求した高品質なペット用品の開発、製造、およびインターネット通販を手掛ける企業です。同…
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たるほ産業株式会社
たるほ産業株式会社は、皆様の健康を支える安全で高品質な製品を提供することを使命とし、主にきのこ類の加工、販売、輸入を手掛けています。同社の主要事業は、アガリクス…
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株式会社高畑精麦は、明治21年の創業以来、人々の食生活を支える大麦を中心とした穀物の加工・供給を担ってきました。同社は「高品質」かつ「安定的」な製品提供を追求し…
株式会社四国ちぬや
株式会社四国ちぬやは、冷凍食品の製造販売を手掛ける味のちぬやグループの一員として、主に畜肉製品を中心とした冷凍食品の製造を事業の中核としている企業です。同社は愛…
株式会社フレッシュデポ
株式会社フレッシュデポは、香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁に本社を置く食品製造業者で、麺類・お惣菜・冷凍食品・レトルト食品・豆腐・こんにゃく・練り製品・わらび餅・寿…
安田食品工業株式会社
安田食品工業株式会社は、瀬戸内海に浮かぶ香川県小豆島を拠点に、各種食品の製造販売を手掛ける企業です。1948年の創業以来70年以上にわたり、「品質と共に歩む」を…
吉原食糧株式会社
吉原食糧株式会社は、明治35年（1902年）の創業以来、百十余年にわたり麦加工を営む企業です。同社の主要事業は製粉業と倉庫業であり、特に製粉業においては、小麦粉…
株式会社金子食品
株式会社金子食品は、半世紀以上にわたりたこ焼きの製造と販売を手掛ける食品製造会社です。香川県三豊市に本社事業所、福岡県豊前市に豊前工場を構え、食品の安全を第一に…
