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株式会社ラフールは、「人×データ×AI」を駆使し、組織の挑戦を支えるソリューションカンパニーです。同社は、メンタルデータテック®︎事業を主軸に、採用支援、組織改善支援、ソリューション事業を展開し、さらに保育園事業も手掛けています。主要サービスの一つである適性検査「テキカク」は、企業の文化に合致し、将来にわたって定着・活躍する人材を的確に見極めるための採用支援ツールです。人の多面的な特性をデータで可視化し、面接の精度向上と早期離職の防止に貢献します。また、組織改善ツール「ラフールサーベイ」は、エンゲージメントやストレス状態など、組織の健康状態を多角的に可視化し、課題の根本原因を特定して具体的な対策へと繋げます。2.5億件以上の組織データを学習したAIが分析を支援し、一人ひとりが輝ける環境構築と組織全体の生産性向上を促進します。同サービスは「ITトレンド上半期ランキング2025」従業員満足度調査部門で1位を獲得するなど、高い評価と実績を誇り、導入社数は2,300社以上、累計回答データ数は2.5億件を超え、継続利用率も95%以上と非常に高い水準を維持しています。さらに、マネジメント支援ツール「ラフールマネジメント」では、データに基づいた1on1支援やAIアドバイスを通じて、管理職のマネジメント能力を強化し、自律的な強いチームの育成をサポートします。管理職とメンバー間の認識ギャップをデータで可視化し、エビデンスに基づいた具体的な改善行動を促すことで、管理職のスキルを標準装備する仕組みを提供しています。これらのHRテックサービスは、経営者や人事担当者が抱える人材獲得難、離職率の増加、メンタル不調の顕在化といった社会課題に対し、データとAI、そして人の伴走支援を組み合わせたアプローチで、企業の持続的成長と「すべての『はたらく』をウェルビーイングに」というビジョンの実現を目指しています。同社のビジネスモデルは、SaaS型プロダクトの提供に加え、コンサルティングや研修による手厚い伴走支援を組み合わせることで、顧客企業の人的資本経営やウェルビーイング経営を強力に推進しています。

小豆島ヘルシーランド株式会社は、「オリーブと共に生きる」を企業理念に掲げ、瀬戸内海に浮かぶ小豆島を拠点に、オリーブの無限の可能性を追求し、人々の心と体の健康、そして地域の活性化に貢献する多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、オリーブ事業、小豆島・島内事業、地域事業、研究開発事業の4つの柱から成り立っています。 オリーブ事業では、「生命の樹」と呼ばれるオリーブをまるごと活用し、化粧品、健康食品、食用オリーブオイルの研究開発、製造、販売を一貫して行っています。主力商品である美容オイル「ジ・オリーヴオイル」シリーズは、作家・宇野千代先生との出会いから誕生し、天然オリーブの恵みをそのまま活かした「飾らない上質」を追求しています。その他、「オリビオ オールインワン」や「オリーヴリーフ・エキストラクト」、新スキンケアブランド「nirel（ニレル）」などのスキンケア・健康食品も展開し、自社農園「オリーヴの森」で栽培から収穫、搾油、充填、出荷まで手掛ける6次産業モデルを確立しています。社内にはオリーブオイルソムリエやカタドールといった専門家を育成し、品質向上に努めています。 小豆島・島内事業としては、祖父が創業した「柳生商店」の思いを受け継ぎ、LPガス、酒類、食品、飲料の販売を通じて島内の生活インフラを支えています。 地域事業では、土庄本町の「迷路のまち」を舞台にしたアートプロジェクト「MeiPAM」を共同運営し、妖怪美術館や小野川直樹美術館を展開することで、文化的側面から地域の活性化を図っています。また、出版社「瀬戸内人」を立ち上げ、雑誌『せとうちスタイル』を発行することで、瀬戸内のライフスタイルや人々のストーリーを広く伝え、心の豊かさを育む出版事業も手掛けています。さらに、オリーブとマインドフルネス体験施設「千年オリーブテラス for your wellness」の企画・運営も行い、観光を通じた地域貢献にも注力しています。 研究開発事業では、「オリーヴ健康科学研究所」を設立し、オリーブの機能性研究を深め、美容オイルをはじめとするスキンケア商品、食品、健康食品など、オリーブを丸ごと活かした商品の開発に繋げています。同社は、自社の農園、配送センター、コールセンターを小豆島に整備し、地域の移住雇用を促進するとともに、アートや出版事業を通じて瀬戸内の資源を再発見・磨き上げ、「歓光」による地域活性化を目指しています。お客様の「百年常若（ひゃくねんとこわか）」、すなわち人生百年いつまでも心と体が常に若々しくあることを理想の健康像とし、オリーブのチカラでその実現に貢献することを使命としています。

株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所は、アンデルセングループの持株会社として、グループ全体の経営戦略を統括する役割を担っています。同社は、グループの未来を見据え、長期的な視点から市場と顧客を創造するための戦略立案を主導しています。具体的には、生活研究や顧客からのフィードバックを企業活動に反映させ、グループ全体の商品および情報の品質管理を徹底しています。これにより、グループが提供する製品やサービスのクオリティを維持・向上させ、顧客満足度の最大化を目指しています。 同社の事業会社である株式会社アンデルセンは、広島アンデルセンを旗艦店として全国に直営ベーカリー「アンデルセン」を展開し、デンマークに学んだデニッシュペストリーや「ファーマーズブレッド」など、ヨーロッパを源流とする多様なパンを提供しています。また、「デニッシュハート」や「ブレッドストーリー」といったブランドも展開し、日々の暮らしに「ヒュッゲ（温かく居心地の良い雰囲気）」なひとときを提案しています。 株式会社タカキベーカリーは、石窯パンを中心としたリテイルサポート事業を通じてスーパーマーケットなどに商品を供給するほか、高品質な冷凍パン生地や焼成冷凍パンをパートナー企業に提供するフードビジネス事業、さらに「リトルマーメイド」などのフランチャイズベーカリー事業を展開しています。同社は、1960年代に日本のパン業界でいち早く冷凍パン生地開発に着手し、その技術を活かして焼きたてパンの提供を可能にしました。 株式会社JEAN-PAUL HÉVIN JAPONは、世界トップクラスのショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」ブランドを日本で展開し、芸術的なショコラを通じて顧客に幸せを届けています。株式会社トランドールは、九州エリアのJR駅構内を中心に「トランドール」「グレンドール」ブランドのベーカリーを展開し、地域に根ざしたパンを提供しています。 グループ全体の事業を支えるため、株式会社アンデルセンサービスは経理、人事、採用、教育、総務、購買、システム開発・運用、環境問題対応など、グループ各社の事業経営のクオリティ向上に貢献する専門業務を担っています。また、株式会社タカキ物流サービスは、西日本・関東圏で物流ネットワークを確立し、パンやケーキといったデリケートな商品を3温度帯対応で高品質に配送する物流サービスを提供しています。 海外事業としては、アンデルセンベーカリー ヨーロッパがデンマーク・コペンハーゲンでオーガニック素材を使用したベーカリーを運営し、マーメイドベーカリーパートナーズ香港は香港を含む中国、タイ市場で「リトルマーメイド」「デニッシュバー」を展開しています。PT. TAKAKI INDOROTI PRIMAはインドネシアでハラル認証を取得した工場から冷凍パン生地を供給し、同国の食文化発展に貢献しています。 同グループは「食卓に幸せを運ぶ」という創業の思いを大切にし、量よりも質、規模の拡大ではなく質的な進歩・向上を追求する「クオリティベーカリー」を目指しています。お客様の食生活の質を向上させ、心豊かなひとときを提供することをミッションとしています。

株式会社アミノアップは、「人の健康を考える機能性食品原料メーカー」として、天然由来の機能性食品・サプリメント原料および植物活力資材の自社開発、製造、販売を一貫して手掛けています。同社の事業は大きく「機能性食品事業」と「アグリ事業」の二本柱で構成されています。機能性食品事業では、天然物の持つ力を深く探究し、アミノアップ独自のバイオテクノロジーと大槽培養システムを駆使して、人々の健康維持・増進に貢献する健康食品素材を研究開発・製造しています。主要製品には、担子菌培養抽出物「AHCC®」、低分子化ライチポリフェノール「Oligonol®」、酵素処理アスパラガス抽出物「ETAS®」、抗アレルギー物質「シソエキス」、ゲニステイン高含有大豆由来抽出物「GCP®」などがあり、これらは市場投入後も継続的な研究と世界の大学・医療機関との共同臨床試験を通じて機能性・安全性のエビデンスを蓄積しています。同社はグローバルなネットワークを構築し、現在40カ国以上の国と地域に製品を提供することで、世界中の人々の健康と笑顔を支援しています。一方、アグリ事業では、創業の原点である植物活力資材「アミノアップ」の開発から始まり、気候変動に強く、地球環境への負荷を軽減するバイオスティミュラント資材の研究開発と製造を行っています。農業資材「キノコポコ™」はその一例であり、北海道のみならず世界全体の持続可能な農業と豊かな未来の実現を目指しています。同社は、天然素材の有効成分探索から作用機序解明、製品化までを一貫して行い、ISO 9001、ISO 22000、健康補助食品GMP適合認定製造所としての厳格な品質管理体制のもと、高品質で安全な製品を世界に届けることを強みとしています。

若鶴酒造株式会社は、富山県で日本酒とウイスキーの製造・販売を行う企業です。厳選された原料と庄川の伏流水を使用し、伝統的な技法と革新的な技術を融合させた酒造りを目指しています。主力製品は日本酒で、数々の国内外コンクールで受賞歴を誇ります。また、北陸最古のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」を保有し、ウイスキーも製造しています。近年は、「itonami」ブランドにおいて、従来の日本酒の枠にとらわれない、現代のライフスタイルに寄り添う新しい日本酒造りに挑戦しており、生酛造り×低アルコール原酒というテーマのもと、酒質の追求を続けています。 大正時代に建てられた歴史ある酒蔵なども有し、酒造りの歴史と文化を伝える活動にも力を入れています。

会宝産業株式会社は、自動車リサイクル業を中核に据え、「地球規模の循環型社会」の実現を目指し、使用済自動車の「あとしまつ」を通じて日本および世界の環境貢献に尽力しています。同社の主要事業は、自動車リサイクル事業（国内・海外）、中古車・使用済自動車の買取、中古自動車部品・中古車の販売・輸出、自動車リサイクル技術者の教育・研修、そして農業です。 国内では、一般顧客や業者・企業から使用済自動車や中古車を高価で買い取り、迅速かつ丁寧な対応で顧客からの信頼を得ています。買い取った車両は、部品の再利用（リユース）や資源のリサイクルを積極的に推進するため、自社工場で適切に分別・解体処理されます。同社は、国内顧客向けに中古自動車部品の販売を行うほか、業者向けのプラットフォーム「ePartsWorld」や個人向けオークションサイトを通じて幅広い顧客層にサービスを提供しています。 国際的には、1991年から輸出業務を開始し、タイ、ケニア、ナイジェリア、ガーナ、UAE、インドなど世界各地に合弁会社や現地法人を設立し、グローバルな事業展開を加速させています。同社は、中古自動車部品や中古車を海外市場へ輸出する貿易営業を積極的に展開しており、英語やスペイン語を駆使した交渉力と、コンテナへの効率的な積込技術が強みです。また、JICA（国際協力機構）やUNIDO（国際連合工業開発機関）と連携し、ブラジルやケニアをはじめとする途上国に対し、環境配慮型自動車リサイクルシステムの導入支援、DX化推進、そして自動車リサイクル技術者の教育・研修プログラムを提供することで、現地の環境課題解決と産業発展に貢献しています。中古エンジン性能評価規格JRS(PAS777)の英国規格協会からの正式発行は、同社の技術力の高さを裏付けるものです。 さらに、同社は「あとしまつ」の一環として農業事業も展開しており、無農薬野菜の栽培を通じて食と健康、環境への意識向上を図っています。地域社会との連携も重視し、「会宝リサイくるまつり」のようなイベントを通じて、自動車リサイクルの重要性や環境教育、能登復興支援にも積極的に取り組んでいます。ISO14001、ISO9001、ISO/IEC 27001といった国際規格の認証取得に加え、経済産業省からのIT経営関連の賞やSDGs関連のアワードを多数受賞しており、その先進的な取り組みと社会貢献性が高く評価されています。社員を「宝」と位置づけ、挑戦を後押しする社風と充実した福利厚生も、同社の持続的な成長を支える基盤となっています。

株式会社ジー・キューブは、「これまでにない新しい価値を社会に提供すること」をミッションに掲げ、半導体産業とメディカル・ライフサイエンス産業の二つの主要事業を展開しています。半導体産業向けには、創業以来、製造設備の最適なファシリティー提案から生産装置の販売、設置・工事、消耗パーツ供給、アフターメンテナンスに至るまで、一貫したトータルサポートを中核事業として提供し、変化の著しい業界において高い経験値を誇ります。同社は、日本国内（兵庫、広島）に加え、中国（上海）でも半導体製造会社を顧客としています。一方、メディカル・ライフサイエンス分野では、人々の健康で美しい暮らしを願い、最先端の医療技術をサポートする事業を推進。具体的には、3次元造形人工骨（椎体ケージ）の開発・製造・販売、細胞培養、遺伝子解析受託、体外診断薬および医薬部外品の開発・製造・販売を手掛けています。特に、独自に樹立したタンパク質生産用CHO細胞「CHO-Spica」とその最適化培地、高発現クローン取得用プラスミドベクター「pG3シリーズ」を開発し、これらを活用したタンパク質発現受託サービスを提供。さらに、高い均一性と安定供給を実現する酵素融合リコンビナント抗体（HRP融合抗タグ抗体、ALP融合抗タグ抗体）や、リコンビナントタグ抗体（抗DYKDDDDKタグ抗体、抗Hisタグ抗体）の製造・販売も行い、研究用から商用製造まで幅広いニーズに対応しています。これらの製品は、動物由来原料不使用で、優れたコストパフォーマンスと安定した品質が強みです。また、高純度な組み換え型西洋わさびペルオキシダーゼ(HRP)の生産にも成功しており、臨床検査薬分野への貢献も目指しています。同社は、半導体事業で培った経験を医療工学分野に応用するなど、専門領域を超えたアイデアと独自の視点で社会課題の解決に貢献しています。

株式会社MAWは、「つくる。をめちゃくちゃ楽しむ会社」を掲げ、多岐にわたる事業を展開する企業です。同社の主要事業は、印刷事業、OEM製造事業、ライセンスグッズ事業、化粧品販売事業、飲食事業の5つです。印刷事業では、誰でも簡単にオリジナルグッズを作成できるオンデマンドサービス「ME-Q（メーク）」を提供しており、スマートフォンやパソコン一つで100種類以上のアイテム（スマホケース、Tシャツ、パスケース、ポーチなど）のデザイン・作成が可能です。また、プロフェッショナル向けのワンランク上のグッズ制作サービス「ヨツバ印刷」では、企画から製造、印刷加工、発送までを一貫して行い、小ロットから大ロットまで対応しています。さらに、国内最安で1枚からオリジナルTシャツを制作できる「TUQRU」も展開し、日産約1,500枚の高速印刷能力を誇ります。同社は国内最大規模となる53台のUVプリンターをはじめ、レーザー加工機、ガーメントプリンター、刺繍ミシンなど最新鋭の設備を自社工場に多数保有し、短納期・低価格・高品質なモノづくりを実現しています。OEM製造事業では、企業やネットショップオーナー向けに、キャラクターライセンス商品やプロスポーツグッズなど、豊富な実績とノウハウを活かしたオリジナルグッズの大ロット・中ロット生産を海外工場との連携により提供しています。ライセンスグッズ事業では、アニメ・マンガ・ゲーム・キャラクターグッズの通販サイト「アニメーク」を運営し、国内大手IP保有企業との正規ライセンス契約に基づき、人気IPグッズの企画・製造・販売を手掛けています。その他、インターネットを通じた化粧品・雑貨の販売事業や、大阪でたこ焼き店「蛸べえ桜川店」を運営する飲食事業も展開しています。同社は「お客様の理想を形にするモノづくり」「品質に対するこだわり」「仕事を通じての社会への貢献」を理念とし、健康経営優良法人認定やSDGsへの取り組み、地域社会への貢献活動も積極的に行っています。個人顧客から法人、IP保有企業まで幅広い顧客層に対し、企画力、製造力、提案力を強みとしています。

株式会社吉谷機械製作所は、1927年の創業以来90年以上にわたり、「人々の笑顔のため、安心・安全を届ける」という経営理念のもと、消防ポンプ自動車および消防用機械器具の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、消防ポンプ車（CD-I型、CD-II型、水槽付、化学消防ポンプ車など）や救助工作車、小型動力ポンプ付積載車、資機材搬送車、支援車Ⅳ型といった多種多様な消防・特装車両を完全オーダーメイドで製造し、全国の消防機関や自治体に提供しています。これらの車両は、高性能なポンプユニット（アルミポンプユニット含む）や先進の消防装備品（CAFS、GVTouchモニター、中継圧制御バルブ、無給油式真空ポンプなど）を搭載し、多様化する災害現場での迅速かつ確実な活動を支援します。 また、同社は消防設備工事および保守点検業務も手掛けるほか、消防車製造で培った高い技術力と耐久性を活かし、キッチンカーなどの特殊架装も行っています。近年では、日常使いと有事の備えを両立するフェーズフリーな防災グッズの新ブランド「plus Y」を立ち上げ、一般消費者向けの事業領域も拡大しています。長年の歴史の中で培われた高い技術力と開発力は、二段バランスタービンポンプや超高圧ポンプ、軽量アルミ製ポンプなどの革新的な製品を生み出し、ISO9001およびISO14001認証取得、経済産業省「がんばる中小企業・小規模事業者300社」選定といった実績に裏打ちされています。さらに、ウニ類採取処分装置やエジェクターポンプに関する特許取得など、新たな分野への挑戦も積極的に行い、持続可能な社会の実現に貢献しています。

井上石灰工業株式会社は、1884年の創業以来、石灰を基盤とした多岐にわたる事業を展開する企業です。同社は、ゴム・樹脂分野において、自動車の機能性ゴム製品などに必要な複合活性亜鉛華「META-Z」、ゴム用脱水剤「VESTA」、フッ素ゴム用受酸剤「NICC」、塩ビゾル・樹脂・接着剤用脱水剤「QC-X」などを製造販売し、ゴムの物性向上や加工安定性に貢献しています。農薬・肥料分野では、新JAS法有機農産物にも使用可能な環境に優しい殺菌剤「ICボルドー」や、亜鉛イオンと光触媒作用で病原菌を死滅させる「ICジンク」を提供し、農業の生産性向上と持続可能性を支援しています。また、ボルドー液用粉末生石灰「ボルトップ」や肥料用「粒状60消石灰」、農業用機材洗浄剤「カルウォッシュ」も手掛けています。 工業分野では、金属加工の伸線工程で摩擦を軽減する前処理潤滑剤「MAC」を製造。医療・医薬・食品分野では、高知県産の良質な石灰石を用いた高純度な酸化カルシウム・水酸化カルシウムを製造し、食品添加物や医薬品原料として供給しています。さらに、ワイン醸造で生じるブドウの搾汁残渣をアップサイクルした「高知県産ワイン搾汁パウダー」を提供し、豊富な食物繊維を持つ新しい食品素材として注目されています。育種事業では、独自開発のミニトマト品種「乙女の涙」や、睡眠の質改善を訴求する機能性表示食品「ゆうがたベーネ」の栽培・販売、ワイン用ブドウの栽培も行っています。 同社の強みは、長年の経験で培われた石灰石焼成技術と、高純度・超微粒子・最適活性度を実現する特殊技術、そして積極的な研究開発です。開発品として、臭気成分を分解する塩基性塩化亜鉛「シモンコライト」も手掛けています。品質管理体制はISO9001、環境管理体制はISO14001の認証を取得し、高知県版HACCP第2ステージ認証も受けています。海外事業にも注力し、現在13か国へ製品を輸出、韓国では合弁会社を設立し現地生産販売を行うなど、グローバルなソリューション提案を通じて「INOUEブランド」を世界に展開しています。地域貢献にも積極的で、農業支援や雇用創出を通じて高知の活性化にも寄与しています。

株式会社ケンプリアは、人々の美と健康をサポートするため、豊かな大地と自然の恵みを活かした独自の製品開発および販売を手掛ける企業です。同社は2023年8月1日に創立55周年を機に「日本薬品開発株式会社」から現社名へと変更しました。主要事業は、自社オンラインショップを通じた健康食品、美容関連商品、入浴剤、および食品の通信販売です。同社の主力製品は、大麦若葉の青汁のパイオニアとして知られる「リッチグリーン」です。これは「酵素が生きている」ことにこだわり、九州産の大麦若葉から抽出した生エキスを配合した青汁で、美容と健康に不可欠な酵素や栄養素を豊富に含んでいます。対象顧客は、日々の健康維持や美容に関心を持つ幅広い層、特に女性に支持されています。その他にも、温活をサポートするヘスペリジン含有食品「ヌクリーナティー」、エイジングケアを目的としたゴマ加工食品「セサミン」、保湿成分カミツレ花エキスや大分県別府温泉の温泉末を配合した潤うアロマ入浴剤「ヌクリーナスパ」など、多岐にわたる製品を展開しています。さらに、「myFAVORITE」シリーズとして、リッチグリーンに加えて摂取することでパーソナライズされた健康サポートを可能にするコラーゲン、アカシアファイバー、乳酸菌とオリゴ糖、プロテイン、海藻カルシウム、フルーツ野菜ミックス、キトサンといったサプリメントも提供しています。これらの製品は、食生活の改善や特定の栄養素補給を求める顧客層に訴求しています。同社のビジネスモデルは、主にオンラインショップを通じた直接販売であり、顧客が継続的に製品を利用しやすいよう、お得な割引や送料・手数料無料の定期便サービスを充実させています。定期便は30日、60日、90日サイクルから選択可能で、初回特典やポイント交換サービスも提供し、顧客満足度向上に努めています。製品の品質管理にも注力し、タール色素・防腐剤・保存料不使用の入浴剤や、有機栽培された小麦を使用した食品など、自然由来の成分や製法にこだわった製品を提供することで、顧客からの信頼を獲得しています。長年の実績と「酵素が生きている」という独自の強みを活かし、健康食品業界において確固たる地位を築いています。

幸福米穀株式会社は、1972年の法人設立以来、「米から健康と美を創造する」を目標に掲げ、お米の可能性を最大限に引き出す食品メーカーとして多角的な事業を展開しています。同社は、米穀の卸売り及び小売事業を基盤としつつ、和洋菓子店、ベーカリーショップ、食堂等の直営店舗運営、穀物を使用したオリジナルブランドの展開、店舗プロデュース事業を手掛けています。 主要事業として、まずホールセール事業では、自社無洗米ブランド「あらったくん」を中心に、産地ブランドの高品質な精米を外食・中食業界、大手量販店、小売店、ホテル、学校給食、病院、老健施設など幅広い事業者向けに卸売販売しています。特に「あらったくん」は、BG（ブラン・グラインド）製法による独自の精米技術で旨味を保ちつつ、節水や環境負荷軽減にも貢献する無洗米として高い評価を得ています。また、GABA成分を豊富に含む「GABARICE」など、健康志向に対応した商品も提供しています。 リテール事業では、地域の顧客向けに自然素材にこだわったスイーツショップ「シャトレーゼ」や食堂「まいどおおきに食堂」の店舗プロデュース・運営を行っています。プロデュース事業では、玄米を活用した加工食品の開発やレシピ研究、新商品の企画開発を通じて、新しい食生活習慣を提案。玄米を主原料としたシリアル食品「ブラウンライスグラノーラ」や、1枚35kcalで高機能栄養食品である「ブラウンライスケーキ」など、手軽に玄米の栄養を摂取できる商品を展開しています。これらの商品は、無添加・グルテンフリー、豊富な食物繊維やビタミン、低GI値といった特徴を持ち、美容と健康を意識する消費者層から支持されています。 さらに、マテリアル事業では、美容と健康をテーマに、お米から抽出される成分や栄養価の研究開発を行い、食品メーカーや医療メーカー、美容・健康企業向けに商品開発の原材料提供やOEM供給を行っています。同社のビジネスモデルは、EC市場でのBtoC販売、既存市場でのBtoB卸売、リテール市場での店舗展開、原材料市場でのOEM供給、さらには海外市場へのブランド米輸出、美容・健康市場での成分提供と、米の精米工程のフェーズから多岐にわたるチャネルで展開されています。 同社は、2019年に製造・物流拠点を一新し、FSSC 22000認証を取得した最新鋭の工場を稼働させています。この工場は、FA制御による24時間稼働、原料低温倉庫併設、新型選別機の導入により、月間最大6,000トン（無洗米含む）の生産能力と徹底した品質・衛生管理、異物混入ゼロ化を実現しています。また、消費電力・CO2排出量の大幅削減、ロス米・残留米ゼロの完全コンタミレスなど、環境にも配慮したオペレーションを推進しており、持続可能な米食文化の創造に貢献しています。創業50周年を迎え、今後も「新・食習慣啓蒙企業」として、お米の持つ無限の可能性を追求し、人々の健やかで豊かな生活をサポートしていくことを目指しています。

森食品工業株式会社は、長野県千曲市の「あんずの」に拠点を置き、1965年の設立以来、地元産のあんずや長野県産りんごを中心とした果実加工品の開発、製造、販売を行っています。同社の主要事業は、独自製法による「りんごプレザーブ」、果実本来の風味を活かした「果実ピューレ」、そして多様な「果実ジャム」などの商品開発・製造です。特に、信州産の厳選あんずを用いた製菓用ジャム、希少な「信山丸」あんずのシラップ漬け、伝統的な「しそ巻きあんず」、そして「杏仁豆腐あんずソースがけ」といったあんず加工品は、同社の代表的な製品群として高い評価を得ています。 同社は、製菓・製パン企業などの業務用顧客向けに、アップルパイやデニッシュパンの原料、ソースやカレーの隠し味となる製品を提供。また、一般消費者向けには、工場直売店、公式オンラインショップ、長野県内の量販店、百貨店、主要駅のお土産店などを通じ、贈答品やお土産品として人気の商品を幅広く展開しています。 「安全・安心、美味しさ」を追求し、HACCPを含む食品安全規格『JFS-B規格』の適合証明を取得するなど、厳格な品質管理体制を構築しています。長年の果実加工ノウハウと、地元農家が育てる高品質なあんずの活用、伝統技法と新商品開発への取り組みが同社の強みです。農林水産大臣賞をはじめとする多数の受賞歴が、その優れた品質と技術力を裏付けています。さらに、顧客の要望に応じた原料の産地・品種指定、形状・容量・数量指定に対応する食品加工の受託事業も手掛け、多様なニーズに応えるビジネスモデルを確立しています。

玉乃光酒造株式会社は、延宝元年（1673年）創業の350年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。同社は清酒、焼酎、リキュール、酒粕の製造販売を主要事業としています。特に、昭和39年（1964年）に業界に先駆けて純米酒を復活させたパイオニアであり、現在も米、水、麹のみを使用し、醸造アルコールや糖類を一切加えない「純米吟醸蔵」として、日本酒本来の姿を追求しています。京都伏見の良質な伏し水と、厳選された酒造好適米への飽くなきこだわりが強みです。1982年には絶滅寸前だった酒米の元祖「雄町」を復活させ、現在は「山田錦」や京都産の「祝」など多様な酒米を使用。2014年からは有機栽培の取り組みを開始し、2021年には有機認証、2022年には日本初の有機JAS認証の有機酒類を発売するなど、環境との調和を目指したオーガニック日本酒の製造にも注力しています。 製品ラインナップは、「純米大吟醸 Black Label」などの最上級品から、「純米吟醸 酒魂」といった定番酒、季節限定酒「京のうつろい」シリーズ、ワイン酵母で醸した「TAMA」、米焼酎、柚子酒・梅酒などのリキュールまで多岐にわたります。食中酒としての「味吟醸」を理想とし、料理の味を引き立てる飽きのこない味わいを追求。モンドセレクション金賞やKura Masterプラチナ賞、フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞など、国内外で高い評価を得ています。 さらに、同社は酒粕事業にも力を入れており、京都・四条エリアに直営の酒粕レストラン＆ショップ「純米酒粕 玉乃光」を運営。酒粕を使った創作料理や日本酒の提供、酒粕パウダーやオリジナルスイーツ・コスメなどの商品開発、業務用酒粕の販売やコラボ企画を通じて、酒粕の新たな価値創造と活用範囲の拡大を図っています。顧客層は、日本酒愛好家から、食中酒を求める一般消費者、贈答品を探す方、オーガニック志向の消費者、そしてレストラン利用者まで幅広く、オンラインショップや全国のデパートでの試飲販売会、合同蔵開きイベントなどを通じて、国内外にその魅力を発信しています。

江別製粉株式会社は、北海道産および外国産の小麦を原料とした小麦粉、全粒粉、ミックス粉、ライ麦全粒粉、飼料などの製造・販売を手掛ける製粉会社です。同社は「“食”と“農”を結び、つくる喜び、食べる喜びを共有する」という企業理念のもと、特に北海道産小麦のパイオニアとして、他社がやらないことや新たな価値観を追求し続けています。現在、使用する小麦の約7割が北海道産であり、その風味、香り、生産者の顔が見える安心感を重視し、地産地消の考え方を世に先駆けて実践してきました。 同社の製品づくりは、国内外で豊富な経験を持つトップミラーとスペシャリストが主導し、繊細な北海道産小麦の特性に合わせた製粉ダイアグラムを採用しています。小麦に無理をさせないよう、最適な水分量で穏やかに製粉し、指先の感覚でストックの状態を把握しながら機械バランスを調整する「江別品質」を追求。これにより、みずみずしく、しっとりとした高品質な小麦粉を生み出しています。製品ラインナップは約300種類に及び、パン用粉、菓子用粉、中華麺用粉、日本麺用粉、全粒粉、ライ麦粉、ミックス粉、コーングリッツなど多岐にわたります。 顧客層は、パン・菓子・麺などの製造業者、リテールショップ、チェーン店、スーパー、GMSといった法人顧客から、通信販売を通じた一般家庭まで幅広く対応しています。特に、ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポとの共同開発による「100%HOKKAIDO ピッツァ用粉」がナポリピッツァの国際規約をクリアした実績は、同社の技術力の高さを証明しています。また、小ロットオーダーメイド生産システム「F-ship」や石臼製粉を行う「B-ship」により、少量生産のニーズにも応え、有機JAS認証やハラール認証も取得し、多様な市場に対応しています。 研究開発体制としては、「北の小麦 未来まき研究所」を北海道の生産地に隣接して設け、生産者との連携を密にし、小麦の品質維持と「美味しさ」の向上に努めています。さらに「東京LAB」では、ユーザー企業向けに北海道産小麦粉製品やコーングリッツを使用したレシピ・試作品の提案、商品開発・技術サポートを提供し、顧客との協働開発を積極的に推進しています。これらの取り組みを通じて、同社は「永続」する企業として、食文化の発展に貢献し続けています。

株式会社河野メリクロンは、1977年の創業以来、洋ラン（シンビジウム）の品種改良とメリクロン生産販売を核とする事業を展開しています。同社は、徳島県美馬市の豊かな自然環境を活かし、50年以上にわたる研究と独自のバイオテクノロジーであるメリクロン技術を駆使して、これまでに600種を超えるシンビジウムの新品種を世に送り出してきました。特に、100日以上咲き続ける驚異的な生命力を持つ「マリーローランサン」は、国内外の園芸博で数々の最高賞を受賞し、皇室や王室への献上実績も持つ代表品種です。 同社の事業は大きく二つの柱から成り立っています。一つは、直営施設「あんみつ館」での洋ランの展示販売や、高品質なシンビジウムの生産・小売りを行う「洋ラン事業」。もう一つは、シンビジウムが持つ生命力に着目し、その利用方法を研究開発する「美容・健康商材事業」です。この事業では、徳島文理大学薬学部との共同研究を通じて「マリーローランサン」から118種類以上の新規・既知化合物を発見し、その成果を基に、薬用育毛剤「蘭夢」シリーズ、ヘアケア製品、ボディ・ハンドケア製品、飲料、そして機能性表示食品「めぐりすらり」「すやすやげんき」などを開発・販売しています。特に「蘭夢」シリーズは、シンビジウム全草エキスによる発毛・育毛効果と白髪改善効果が認められ、日本を含む世界24カ国・地域で特許を取得しています。同社は、研究開発から生産、販売までを一貫して行い、公式オンラインストアや各種ECサイト、さらには台湾への海外展開を通じて、美と健康を追求する幅広い顧客層に安心安全な商品を提供し、洋ランの総合産業化を目指しています。

ニチニチ製薬株式会社は、「健康で生きがいのある、素晴らしい人生を送ることに貢献する」を企業理念に掲げ、バイオテクノロジーと微生物工学を核とした研究開発を推進する企業です。同社は、特に乳酸菌エンテロコッカス・フェカリスに着目し、独自の加熱処理を施した乳酸菌素材「FK-23™」、「LFK®」、「MK-116™」の製造・販売を主軸としています。これらの独自素材を配合した乳酸菌含有食品「プロテサン」シリーズ、「フェカリン®」、「イミューナ®」などの健康補助食品を一般消費者向けに展開するほか、養毛剤「アップ太郎」「アップ花子」や「ラ ポーテ」シリーズの化粧品も手掛けています。さらに、ペットの健康をサポートする乳酸菌サプリメント「Zoot（ズ～ット）」「ツヤット」シリーズも提供し、幅広い顧客層のニーズに応えています。 同社の事業は多岐にわたり、各種乳酸菌（加熱処理）の製造・販売、有用微生物や機能性物質を用いた健康食品の受託製造（OEM）も法人顧客向けに展開しています。パン、うどん、調味料、お菓子など様々な食品への乳酸菌配合実績があり、小ロットからの対応も可能です。また、独自の研究開発により、環境中のアレルギー原因物質であるアレルゲンの検出測定キットの製造・販売、およびアレルゲン受託測定サービスも提供しており、世界トップレベルの検出感度を誇ります（※アレルゲン受託測定サービスは2025年12月末で終了予定）。 研究開発体制においては、実験施設を併せ持った中央研究所を擁し、大学や研究機関との共同研究を積極的に行い、その成果を学会発表や論文で公開しています。これまでに13件の特許を取得しており、高度な技術力と研究実績が強みです。製品の安全性と品質管理にも徹底しており、三重県の自社工場は国際標準であるHACCP手法認定施設として、厳格な衛生管理体制のもとで製造を行っています。これにより、医療機関、薬局、食品・飲料メーカー、ペットショップ、研究機関、そして一般消費者まで、多様な顧客に対して安心・安全な製品とサービスを提供し、豊かな社会の実現に貢献しています。

馬居化成工業株式会社は、慶長4年（1599年）に製塩業として創業し、425年以上の歴史を持つ化学品メーカー兼化学薬品商社です。同社は「イノベーションで世界をやわらかくする」をミッションに掲げ、多岐にわたる事業を展開しています。主要事業は化学品の製造と化学薬品の商社業であり、特に精製硫酸マグネシウム（エプソムソルト）においては日本一のシェアを誇ります。昭和43年には硫酸マグネシウムの合成製法技術を確立し、日本薬局方グレード、食品添加物、飼料添加物、化粧品、工業用など、高品質かつ多種多様な規格に対応しています。独自技術の再結晶製法により、国内最高純度99.99%の硫酸マグネシウムを製造する強みを持っています。 製造事業では、硫酸マグネシウムを核に、温感材「イノウォーム」、半導体用添加剤「アクラム」、乳牛用乳頭殺菌消毒剤「シルキーディップ」、高品位尿素水「AdBlue®」、メタノール、液体塩化マグネシウムなどを提供。また、コンクリート構造物の長寿命化に貢献する３種混合けい酸塩系コンクリート表面含浸剤「リアクトライズ®」や「カルサプリ®」、その塗布量管理ツール「シール de チェッカー」も開発・提供しています。研究開発部門では、再結晶技術、高温高圧水熱合成、媒晶作用による結晶形態制御、反応結晶による球状凝集、精密粉体加工技術など、高度な技術を駆使して新素材や高機能製品の開発に取り組んでいます。 商社部門としては、300アイテムを超える化学品を取り扱い、幅広い産業のニーズに応えています。さらに、自社ブランド事業にも注力しており、D2C化粧品ブランド「PLAIN」、ハイエンドなバスルーム・パウダールーム製品ブランド「NEHAN TOKYO」、全国展開するバスソルトブランド「FRO」を展開し、BtoC市場にも進出しています。エプソムソルトに特化した化粧品OEM/ODMも手掛け、顧客層は製薬、化粧品、食品、飼料、酪農、半導体、自動車、建設業界から一般消費者まで多岐にわたります。医薬品原薬、動物用医薬品、化粧品、食品添加物、飼料添加物の製造販売業許可、ISO9001、JIS K2247-1、ハラール認証も取得しており、品質と安全性を確保しています。

株式会社奈良コープ産業は、市民生活協同組合ならコープの子会社として設立され、その事業活動の一環として「コープ保険サービス」を運営し、保険代理店業務を主軸に展開しています。同社は、ならコープの組合員および一般顧客に対し、お客様のライフプランに合わせた最適な保険プランの提案と契約サポートを提供しています。ファイナンシャルプランナーの有資格者が多数在籍しており、節約、教育資金、老後資金、相続など、人生の様々なステージにおける資金計画やリスク管理に関する専門的なアドバイスを行っています。 同社の最大の強みは「お客様本位の業務運営」を徹底している点にあります。お客様が抱える「保険はわかりにくい」「相談しにくい」といった不安に対し、無理な勧誘は一切行わず、お客様の立場に立って本当に必要な保障を一緒に考え、各保険商品のメリット・デメリットを丁寧に説明することを重視しています。相談は無料で、自宅への訪問、コープ相談ルーム、電話、オンラインなど、お客様の都合に合わせた多様な相談方法を提供しています。取扱保険会社は共栄火災、フコクしんらい、損保ジャパン、SOMPOひまわり生命、東京海上日動、東京海上日動あんしん生命、三井住友海上、三井住友海上あいおい生命、あいおいニッセイ同和損保、ソニー生命、アフラック、アニコム損害保険、オリックス生命、FWD生命など多岐にわたり、医療保険、がん保険、三大疾病保険、傷害保険、介護保険、生命保険、学資保険、自動車保険、地震保険付火災保険、レジャー保険、ペット保険といった幅広い商品を扱っています。 顧客からの声は業務改善に積極的に活用されており、定期的なアフターサービスや契約内容の確認、特に70歳以上の契約者への親族同席を基本とした丁寧な対応など、長期的な信頼関係構築に努めています。また、ライフプランソフト「みらい予報図」の導入や顧客管理システム「VOS」の活用により、質の高いサービス提供と厳格な内部管理体制の強化を図っています。これらの取り組みを通じて、同社は地域社会の「くらしのあんしん」に貢献することを目指しています。

ファームチョイス株式会社は、日本水産株式会社から分社し2017年4月に開業した、養魚用配合飼料の製造販売、養殖魚の仕入販売、養殖魚および加工を主要事業とする企業です。同社は「安全・安心で、美味しい魚を食卓にお届けする」ことをミッションに掲げ、生産工場のある佐賀県伊万市を拠点に、飼料の生産と販売、そしてその飼料を使用した養殖魚の加工・仕入販売を一体化させた事業活動を展開しています。 飼料事業においては、多種多様な養魚用配合飼料を最先端技術で製造しており、国内外のニッスイグループネットワークを活用し、厳しい品質基準をクリアした原料のみを調達しています。長年にわたる経験と実績に基づく高度な配合設計と製造技術により、DP飼料、MS飼料、EP飼料、稚魚用飼料などを生産。特に、消化吸収性・保型性に優れ、魚種に適した物性調整が可能なEP飼料や、高品質マグロの安定生産を可能にする画期的なマグロ用配合飼料「T～セージ」は、クロマグロの嗜好性や摂餌行動を徹底的に調査し開発された、壊れにくく柔らかい2層構造の常温保存可能な製品です。これにより、養殖場の環境負荷低減と持続可能性向上に貢献しています。2019年にはISO22000認証を取得し、食品安全マネジメントシステムを確立しています。 養殖・加工事業では、2019年5月に開設した熊本県天草市の天草事業部を拠点に、自社養殖したブリやパートナーが生産したマダイ、シマアジなどを加工しています。同社のブランド魚である「天之瀬ぶり」は、自社生産のEP飼料とニッスイ研究所が独自開発した専用仕上げ飼料で育成され、水揚げ後すぐに活〆されることで最高の鮮度を保ちます。天草海域の速い潮流で育つため身が引き締まり、ニッスイ中央研究所開発の仕上げ飼料「シトラス」により血合肉の変色を抑えることに成功しています。養殖の高度化にも取り組み、魚の自発的摂餌行動を利用したニッスイ独自の給餌システム「アクアリンガル®」の導入拡大も進めています。 鮮魚・活魚事業では、信頼のおける生産者をパートナーとし、配合飼料を100%給餌することで漁場環境の保全に努めながら、安全・安心で美味しい養殖魚を追求しています。ニッスイグループがカバーしていないマダイやカンパチなどの多様な高品質養殖魚の取り扱いを拡大しており、「晴まだい」や「新姫 熊野鯛」、「姫〆ぶり」といったブランド魚を全国各地に供給しています。加工はドレスからロインまで対応し、最高の鮮度と品質を維持したまま顧客に届ける物流体制を構築しています。同社は、飼料から養殖、加工、販売までを一貫して管理することで、日本の食卓に安全で美味しい養殖魚を安定的に提供し、養殖産業全体の発展に貢献しています。