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東ソー株式会社は、1935年にアンモニアソーダ法によるソーダ灰および苛性ソーダの製造・販売を目的として設立された総合化学メーカーです。同社は「化学の革新を通して、幸せを実現し、社会に貢献する」という企業理念のもと、コモディティとスペシャリティの両分野をバランスよく強化する「ハイブリッド経営」を成長戦略の基本に据えています。事業は主に「クロル・アルカリ事業」「石油化学事業」「機能商品事業」「エンジニアリング事業」および「その他」の5つのセグメントで構成されています。 クロル・アルカリ事業では、塩の電気分解を出発点に、苛性ソーダ、塩ビ樹脂、ウレタン原料（MDIなど）、セメントといった基礎化学品を製造・販売し、化学繊維、紙・パルプ、無機化学、建設などの幅広い産業を支えています。特に苛性ソーダやMDIは自動車シート、冷蔵庫断熱材、建材など多種多様な最終製品に利用され、同社の強みの一つです。石油化学事業では、ナフサを分解してエチレン、プロピレンなどの基礎原料や、ポリエチレン（低密度ポリエチレン「ペトロセン®」）、合成ゴム（クロロプレンゴム「スカイプレン®」、CSM「ＴＯＳＯ－ＣＳＭ®」）といった誘導品を製造し、自動車部品、食品容器、電線などに貢献しています。 機能商品事業は、有機化成品（エチレンアミン、臭素、三級アミン触媒「TOYOCAT®」など）、バイオサイエンス（高速液体クロマトグラフ用カラム「トヨパール」、自動グリコヘモグロビン分析計「HLC-723®GR01」、臨床検査機器・試薬）、高機能材料（ファインセラミックス用ジルコニア粉末、合成ゼオライト「HSZ®」、石英ガラス、シリカ、スパッタリングターゲット）の3領域で高付加価値製品を提供しています。これらの製品は、医薬品の純度分析、糖尿病診断、歯科材料、半導体・液晶材料、潤滑油添加剤、難燃剤など、医療・医薬・分析、エレクトロニクス、工業用品といった先端分野で不可欠な役割を担っています。 エンジニアリング事業では、水処理やプラント建設を手掛け、社会インフラの整備に貢献。その他事業では、商社、物流、分析・検査、情報システムなど多角的なサービスを提供し、グループ全体の事業活動を支えています。同社はファインセラミックス用ジルコニア粉末、CSM（合成ゴム）、高速液体クロマトグラフィー用カラム、MDI、臭素、電解二酸化マンガン、エチレンアミンなど、多くの製品で「No.1 & Only.1」の地位を確立しており、その高い技術力と製品競争力が強みです。研究開発はライフサイエンス、環境・エネルギー、電子材料の3分野に注力し、高分子材料の新たな構造解析手法や高耐久性ポリウレタン樹脂、2.5次元培養器材、自動グリコヘモグロビン分析計の開発など、未来を見据えた挑戦を続けています。また、2050年カーボンニュートラルを目指し、GHG排出量削減にも積極的に取り組むなど、持続可能な社会の実現に貢献しています。グローバルに19カ国・約50拠点を展開し、海外売上比率が51%を占めるなど、国際的な事業展開も特徴です。

Ｇｒｅｅｎ　Ｅａｒｔｈ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ株式会社は、持続可能な社会の実現に貢献するため、バイオテクノロジーを基盤とした事業を展開しています。同社の主要事業は、発酵生産技術の開発、バイオマスの有効活用、そしてバイオテクノロジーの探求の三本柱です。具体的には、微生物を用いた発酵プロセスを通じて、再生可能なバイオマス資源から高付加価値な化学品、燃料、素材などを効率的に生産する技術を開発しています。これにより、化石資源への依存を低減し、環境負荷の低いものづくりを可能にすることを目指しています。同社は、農業廃棄物や非食料系バイオマスといった多様な資源を原料として活用し、独自の技術とノウハウで新たなバイオ製品の創出に取り組んでいます。研究開発から実用化までを一貫して手掛けることで、顧客企業に対しては、環境配慮型の生産プロセスや新規バイオ製品の導入を支援し、持続可能なサプライチェーン構築に貢献しています。その強みは、高度な発酵技術とバイオマス変換技術にあり、これらを組み合わせることで、多様な産業ニーズに応えるソリューションを提供しています。ビジネスモデルとしては、技術ライセンス供与、共同研究開発、受託開発などを通じて、化学、素材、エネルギーといった幅広い分野の企業を顧客としています。同社は、革新的なバイオテクノロジーを通じて、地球環境と経済活動の両立を目指す企業です。

王子ホールディングス株式会社は、1873年の創業以来150年以上にわたり、「森を育て、森を活かす」という理念のもと、森林資源に根ざした多岐にわたる事業を展開するグローバル企業です。同社の主要事業は、「生活産業資材」「機能材」「資源環境ビジネス」「印刷情報メディア」の4つのコア領域と、商事、物流、エンジニアリング、不動産などの「その他」事業で構成されています。 生活産業資材分野では、段ボール原紙・加工品、白板紙・紙器、包装用紙・製袋品、サステナブルパッケージング、液体紙容器、ティシュやトイレットペーパーなどのホームケア製品、紙おむつなどのウェルネスケア製品を提供し、世界中の人々の日常生活を支えています。機能材分野では、特殊紙、感熱紙、粘着製品、フィルムなどを製造し、多様な産業ニーズに応えています。資源環境ビジネスでは、パルプ製造、木質バイオマス発電を含むエネルギー事業、植林・木材加工事業を通じて、持続可能な資源循環を推進しています。印刷情報メディア分野では、新聞用紙、印刷・出版・情報用紙を提供し、情報社会の基盤を支えています。 同社は、世界第5位（国内1位）の紙・パルプ関連売上高を誇り、海外売上高比率は40.8%に達し、世界130カ国で製品を販売、205カ所の生産拠点を持ちます。約63.6万ヘクタールに及ぶ広大な「王子の森」を保有・管理し、持続可能な森林経営を実践。この強固な森林資源基盤と長年培った製紙技術を活かし、セルロースナノファイバー（CNF）や木質バイオマス燃料、木質由来医薬品といった地球に優しい新素材・技術の開発にも注力し、「サステナブルパッケージ」と「木質バイオマスビジネス」をイノベーションの柱としています。これらの取り組みを通じて、カーボンニュートラルやネイチャーポジティブ、サーキュラーエコノミーの実現に貢献し、希望あふれる地球の未来を創造することを使命としています。

株式会社ダイセルは、1919年にセルロイド生産会社8社が統合して設立された、100年以上の歴史を持つ総合化学メーカーです。同社は「健康」「安全・安心」「便利・快適」「環境」の4つの事業領域を軸に、社会課題解決に貢献する多様な高機能素材とサービスをグローバルに提供しています。健康（Medical/Healthcare）事業では、人々のQOL向上を目指し、認知症予防研究、腸内フローラに着目した素材開発、高品質化粧品原料の提供、そして医薬品開発ソリューションとして手性カラムや革新的な新給薬デバイス「Actranza® lab」を展開しています。便利・快適（Smart）事業では、スマートフォン、PC、TV、車載ディスプレイ向け機能性フィルム・材料、半導体製造プロセス用ポリマー・溶剤、VR・各種センサー用レンズなど、エレクトロニクス市場に幅広いソリューションを提供し、快適なスマート社会の実現に貢献しています。安全・安心（Safety）事業では、自動車安全エアバッグ用ガス発生装置や、電動自動車、再生可能エネルギーの蓄電送電システム、ロボットなどに用いられる電流断路器「Pyro-Fuse」を提供し、自動車安全分野で培った独自の火工品技術を活かした革新的な安全ソリューションを社会に提供しています。材料（Materials）事業では、日本で唯一の酢酸メーカーとして、酢酸、酢酸誘導体化学品、天然セルロースと酢酸を原料とする酢酸セルロース、およびその紡糸品であるアセテートトウを供給しています。特に酢酸セルロースは、バイオマス素材や海洋生分解性素材として、環境配慮型プラスチック材料の需要増に対応する重要な製品です。また、脂環族エポキシ樹脂も高品質・高耐久性が求められる電子材料用途で注目されています。同社は長年の有機合成技術に基づく多様な製品ラインナップと独自の製造方法を強みとし、幅広い産業のモノづくりを支援しています。工程プラスチック（Engineering Plastics）事業では、高強度・耐熱性を持つ高性能プラスチックを提供し、自動車や電子機器分野を中心に金属部品の代替による軽量化・小型化に貢献しています。環境（Other）事業では、分離膜技術を応用し、水資源の再利用を通じて医療、飲用水、食品、排水処理など広範な分野で環境問題解決に貢献しています。同社の強みは、100年以上にわたる「モノづくり」の知恵と技術、特に「ダイセル式生産革新」に代表される全体最適の視点での生産性向上とサプライチェーン全体の脱炭素化への挑戦です。マイクロ流体デバイスプラントによる省スペース・省エネルギー・省資源生産、バイオマスバリューチェーン構築による循環型社会への貢献、ナノダイヤソリューションやマイクロプラントといった未来技術の開発にも注力しており、持続可能な社会の実現を目指しています。

サッポロビール株式会社は、1876年の開拓使麦酒醸造所設立に端を発する140年以上の歴史を持つ、日本を代表する酒類ブランドカンパニーです。同社は、ビール、発泡酒、新ジャンルといったビールテイスト飲料の製造販売を主軸とし、「サッポロ生ビール黒ラベル」「ヱビスビール」「サッポロラガービール」「サッポロ クラシック」「サッポロ GOLD STAR」「麦とホップ」などの主力ブランドを展開しています。特に「ヱビスビール」は、その発祥の地である恵比寿に「YEBISU BREWERY TOKYO」をオープンするなど、ブランド体験の提供にも注力しています。ビールテイスト飲料以外にも、チューハイ・サワー（「濃いめのレモンサワー」「男梅サワー」「サッポロサワー 氷彩1984」など）、ワイン（「グランポレール」「イエローテイル」「シャンパーニュ テタンジェ」など国内外の多様なブランド）、焼酎（「こくいも」「こいむぎ」「和ら麦」など）、国産スピリッツ＆リキュール（「濃いめのレモンサワーの素」「男梅の酒」など）、さらにはバカルディ、デュワーズ、ボンベイ・サファイアといった輸入スピリッツ＆リキュールまで、幅広い酒類を提供しています。また、ノンアルコールビールテイスト飲料「サッポロ SUPER STAR」「サッポロ プレミアム アルコールフリー」や、ノンアルコールサワー「濃い搾りレモンサワー ノンアルコール」など、多様なニーズに応える商品開発にも積極的です。同社の強みは、原料への徹底したこだわりと独自の醸造技術にあります。ホップ「信州早生」の育種開発や「はるな二条」大麦の誕生、世界中の生産者との「協働契約栽培システム」を通じて、高品質な原料を確保しています。また、日本初のビヤホール開業や缶ビールの普及、新ジャンル「ドラフトワン」の開拓など、常に新しいお酒の楽しみ方を提案し、市場を牽引してきました。国内の一般消費者から飲食店まで幅広い顧客層を対象に、北海道、東北、首都圏、東海北陸、近畿圏、西日本にわたる広範な営業拠点と工場を展開。さらに、カナダのスリーマン社や米国のストーン・ブリューイング社の子会社化、ベトナム工場の竣工など、北米、ヨーロッパ、オセアニア、アジアといったグローバル市場での事業拡大も積極的に推進しており、「SAPPORO PREMIUM」などのブランドを世界各地で販売しています。お客様に「サッポロビールを選んでよかった」と言われる企業を目指し、おいしさと豊かさを追求し続けています。

メルシャン株式会社は、キリンホールディングスグループの一員として、主にアルコール飲料事業を展開しています。提供された情報からは、同社独自の具体的な事業内容、サービス詳細、対象顧客、強み、実績、ビジネスモデルに関する直接的な記述は見当たりませんが、キリンホールディングスグループ全体の「アルコール飲料・ノンアルコール飲料事業における製品の安全性と信頼性の確保」に関する取り組みが、メルシャンの事業活動の基盤となっていると推測されます。同社は、キリングループの品質方針と行動規範に基づき、製品開発から消費者への提供に至るまでのバリューチェーン全体にわたる厳格な品質保証システムを遵守しています。具体的には、原材料の安全性確保を最優先事項とし、国内外の政府機関や研究機関からリスク情報を定期的に収集・分析しています。遺伝子組み換え表示制度の対象となる原材料は使用せず、残留農薬については食品衛生法の基準を満たすことを確認し、食品添加物も同法に準拠して評価・使用しています。また、アレルゲン情報も適切に管理し、製品に表示されているもの以外の混入がないよう徹底しています。製品やサービスの安全性に関する情報開示についても、キリングループの基本方針に従い、安全性に関する最新情報の収集、問題発生時の詳細調査、科学的分析、そして消費者への迅速な情報開示、必要に応じた自主回収などの措置を講じる体制が整っています。キリンホールディングスの食品安全・品質保証センターは、グループ会社全体の品質と安全性を確保するため、原材料、最終製品、開発中の製品、製造プロセスに至るまで、広範な試験・分析を実施しており、メルシャンもこの高度な品質管理体制の恩恵を受けていると考えられます。これにより、同社は高品質で安全なアルコール飲料を消費者に提供する基盤を確立し、消費者の信頼に応える事業運営を行っていると言えるでしょう。

株式会社ファーメンステーションは、独自の発酵技術で未利用資源の再生・循環を推進する研究開発型スタートアップです。未利用バイオマスデータベースと微生物ライブラリという独自基盤を活かし、食品残さなどから機能性バイオ原料を創出しています。専門チームが資源選定から発酵プロセス設計、成分評価、初期製造までを一貫して手掛け、食品・化粧品分野向けの自然由来サステナブル原料を提供します。主な事業は、パートナー企業との機能性発酵原料の共同開発、独自のアップサイクル原料製造販売、OEM・ODMによる商品開発です。事業性と社会性の両立を図り、資源に新たな価値を与えることで、持続可能な社会の実現に貢献しています。

西酒造株式会社は、1845年の創業以来、鹿児島県薩摩の地で酒造りを続ける老舗企業です。同社は「本格焼酎」「日本酒」「ウイスキー」「ワイン」「リキュール」「スピリッツ」の製造販売を主要事業としており、その根底には「農業こそ酒の旨さの源泉」という哲学があります。気候、畑の土、栽培の質を重視し、大地からいただく恵みを酒として表現することを使命としています。 本格焼酎では、代表ブランド「宝山」シリーズを展開。黄麹仕込みの「富乃宝山」は柑橘系の爽やかな香りとキレのある味わい、黒麹仕込みの「吉兆宝山」は芳醇な香りと深いコク、白麹仕込みの「白天宝山」はシャープでドライな味わいが特徴です。また、芋麹全量仕込みや、綾紫、白豊、紅あずま、玉茜といった多様な品種の芋を使用した季節限定品も手掛け、芋焼酎の奥深さを追求しています。長期熟成芋焼酎「天使の誘惑」や高アルコール度数の「萬暦」など、特別な一本も提供しています。 日本酒ブランド「天賦」は、自然の理に寄り添い、先人の緻密な技を活かした「食中酒」を目指しています。純米吟醸、純米酒、純米大吟醸などがあり、特に純米吟醸は米の旨味と甘み、辛み、酸味、苦み、渋みが一体となった調和の取れた味わいが特徴で、和洋中の幅広い料理とのペアリングを提案しています。兵庫県東条地区少分谷産の山田錦を使用した純米大吟醸は、透明感のある滑らかな口当たりが評価されています。 ウイスキー事業では、2019年から「御岳蒸留所」でシングルモルトウイスキーの製造を開始。「JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 御岳」は、自社培養酵母と厳選された二条大麦、清らかな天然水を使用し、シェリー古樽やバーボン樽、ミズナラ樽で熟成させた多様なラインナップを展開。芳醇な香りと奥深いコク、滑らかな口当たりが特徴で、世界的な品評会で金賞を受賞するなど高い評価を得ています。また、御岳モルトを核としたブレンデッドウイスキー「日置 Hioki」も提供し、ウイスキー文化の新たな可能性を切り拓いています。 さらに、ニュージーランド産のオーガニックワイン「URLAR」シリーズも取り扱っており、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ロゼ、スパークリングワインなど、幅広い品種とスタイルを提供しています。同社は、伝統的な酒造りの技術と革新的な挑戦を融合させ、国内外の顧客に高品質で多様な酒類を提供し続けています。その製品は、日常の食卓から特別なひとときまで、幅広いシーンで楽しまれています。

宝酒造株式会社は、酒類、酒精、調味料、その他の食料品および食品添加物の製造・販売を主要事業とする企業です。同社は長年にわたり培ってきた独自の蒸留技術や貯蔵技術を活かし、焼酎市場において「宝焼酎」「極上〈宝焼酎〉」「宝焼酎「純」」といった甲類焼酎でトップシェアを堅持しています。本格焼酎では「全量芋焼酎「一刻者」」「全量芋焼酎「ISAINA」」「よかいち」など、オリジナリティあふれる商品を開発・育成し、多様なニーズに応えています。清酒分野では「松竹梅」ブランドを中心に、「飲みごたえがあって飲み飽きしない味わい」を追求。特に、伝統的な手づくりの原理を再現した最新鋭の製造拠点「白壁蔵」からは、吟醸酒や純米酒といった特定名称酒に加え、スパークリング日本酒「松竹梅白壁蔵「澪」」が生まれ、新しい市場を創造しました。家庭用から業務用まで幅広いラインアップを提供し、炭酸割り専用の「松竹梅「瑞音」」など、日本酒の新しい楽しみ方も提案しています。 ソフトアルコール飲料では、下町の大衆酒場で愛される辛口な味わいを追求した「タカラ「焼酎ハイボール」」や、日本初の缶入りチューハイとして40年以上の歴史を持つ「タカラcanチューハイ」が多くの支持を得ています。アルコール分3％でも満足感が得られる「タカラ「発酵蒸留サワー」」や、ご当地素材を活用した「「寶CRAFT」」、さらには食事にも合う辛口ノンアルチューハイ「タカラ「辛口ゼロボール」」など、お客様の多様な嗜好に対応した商品を展開しています。 輸入酒事業では、50年以上の実績を持つ中国酒「紹興酒「塔牌」」をはじめ、シングルバレルバーボンの「ブラントン」やオランダのリキュール「グリーン・バナナ」、中国の「桂花陳酒」など、世界各地から厳選された高品質な酒類を提供し、日本の市場をリードしています。 調味料事業では、本みりんのトップブランドである「タカラ本みりん」や、食塩ゼロの「タカラ「料理のための清酒」」など、「お酒のチカラでもっとおいしく」をテーマに、料理を豊かにする酒類調味料を提案。加工業務用市場向けには、惣菜や加工食品に適した調味料を提供し、食品分析や調理効果研究、レシピ開発を通じて顧客の課題解決を支援しています。 酒精事業では、連続式蒸留機で製造した原料用アルコールを全国の酒類メーカーに供給するほか、味噌などの食品、医薬品、化粧品、化学品業界にもアルコールを製造・販売し、幅広い産業の発展に貢献しています。同社は「宝は田から」という原点に基づき、日本の食文化と酒文化を守り、豊かな未来に貢献することを目指しています。

ヤヱガキ酒造株式会社は、寛文6年（1666年）に兵庫県姫路市林田の地で創業した、350年以上の歴史を持つ老舗の酒造会社です。同社は、代表銘柄である日本酒「八重墻」をはじめとする清酒、焼酎、原料用アルコール、スピリッツ、リキュールなどの醸造酒類および蒸留酒類、混成酒類の製造・販売を主軸としています。特に、酒米の王様と称される山田錦を地元播磨平野で栽培し、名勝「鹿ヶ壺」を源流とする良質な伏流水と、長年培われた伝統的な寒仕込みの技術を融合させることで、芳醇な香りとコク、スッキリとしたキレの良い味わいの酒を生み出しています。最高級日本酒ブランド「長谷川栄雅」では、日本の美を追求した特別な日本酒体験を六本木の店舗で提供し、発酵食品ブランド「やえつむぎ」では健康志向の消費者向けに発酵食品を展開しています。 また、同社は酒造りで培った発酵技術を活かし、食品機械事業も展開しています。高品質な麹づくりを可能にする「棚式製麹機HQ」をはじめとする製麹機や醸造機械、食品加工機械の製造・販売を手掛けており、自社の麹造りのノウハウを機械開発に反映させることで、清酒、味噌、醤油メーカー、食品メーカーの研究室、官公庁、大学研究室など、国内外の幅広い顧客に支持されています。営業活動は、問屋、小売店、料飲店へのBtoB販売に加え、オンラインストアや直営店を通じた消費者へのDtoC販売も積極的に行い、多角的なビジネスモデルで事業を展開しています。

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリーは、1918年創業の歴史を持つ総合酒類メーカーです。同社の主要事業は、アルコールならびに酒類の製造販売であり、特にウイスキー、ジン、日本酒、焼酎、リキュール、ノンアルコール製品といった幅広い製品群を展開しています。ウイスキーではシングルモルトやブレンデッドウイスキー「戸河内」シリーズ、ジンでは広島県産のボタニカルを使用した「SAKURAO GIN」シリーズ、日本酒では「一代弥山」シリーズ、焼酎では「ダルマ」シリーズ、リキュールでは「ROCKS」や「Kawaii」シリーズなどを製造・販売しています。同社は、SAKURAO DISTILLERYを拠点に、本場の蒸留所から学んだノウハウと独自の醗酵技術を活かし、高品質な洋酒づくりに挑戦しています。 また、同社は酒類事業に加えて、食料品工業（澱粉、ブドウ糖、嗜好飲料、調味料、食料品）、医薬品等の製造販売、酒類の輸入販売、飲食業および食品・雑貨類の販売、不動産の賃貸ならびに売買、化粧品の製造販売、損害保険代理業、生命保険の募集に関する業務、そしてこれらに付帯する業務・コンサルティングならびに投資といった多角的な事業を展開しています。 地域社会との共生にも力を入れており、広島県廿日市市に本社を構え、地元資源の活用と環境保全を経営理念の一つとしています。例えば、SAKURAO GINには宮島のハマゴウや広島県産のジュニパーベリーを使用し、その保護・育成活動にも参画。さらに、広島県世羅地域ではウイスキー用大麦麦芽の試験栽培から製造までを手掛け、地域振興にも貢献しています。製品は国内市場だけでなく、世界各国への販路拡大も積極的に進めており、国際的なコンペティションでの受賞実績も多数あります。直営のSAKURAO DISTILLERY VISITOR CENTERでの試飲・販売やオンラインショップを通じて、顧客との接点も強化しています。

サントリーホールディングス株式会社は、「人と自然と響きあい、豊かな生活文化を創造し、『人間の生命の輝き』をめざす」をパーパスに掲げ、酒類、食品、ウエルネス、外食・加食・花・サービス関連事業をグローバルに展開する総合企業です。同社の事業は、創業者の鳥井信治郎が日本に洋酒文化を広めたいという強い想いからウイスキー、ビール、ワインといった洋酒製造に挑戦したことに始まり、その後、清涼飲料、健康食品、花卉事業へと多角化してきました。特に、ジャパニーズウイスキーのパイオニアとして「山崎」「白州」「響」などの銘酒を世に送り出し、世界的な評価を得ています。清涼飲料事業では「サントリー天然水」をはじめとする多様なブランドを展開し、人々の生活に潤いを提供しています。 同社の強みは、創業以来受け継がれる「やってみなはれ」の挑戦精神と、事業で得た利益を社会に還元する「利益三分主義」にあります。この精神に基づき、水資源の保全・再生を目指す「天然水の森」活動や、次世代への環境教育「水育」を国内外で推進し、「ウォーター・ポジティブ」の実現を目指しています。また、ペットボトルの100%サステナブル化やGHG排出量削減など、環境目標2030を掲げ、持続可能な社会の実現に貢献しています。文化事業においても、サントリー美術館やサントリーホールを通じて芸術文化の振興に長年取り組み、社会貢献活動を積極的に行っています。これらの活動は、自然の恵みを最大限に活かし、「美味の探究」を追求する同社のものづくりへのこだわりと、お客様一人ひとりの「生命の輝き」を追求するビジネスモデルを象徴しています。

合同酒精株式会社は、オエノングループの主要事業会社として、酒類・食品、酵素・医薬品の製造販売を主軸に事業を展開しています。同社は1924年に北海道旭川で焼酎製造会社4社が合併して設立された合同酒精株式会社を母体とし、日本のアルコール産業の黎明期から発展に貢献してきました。長年にわたり培ってきた発酵技術とバイオテクノロジーを基盤に、多様な製品とサービスを提供しています。 酒類・食品事業においては、焼酎、日本酒、チューハイ、ワイン、リキュール、スピリッツ、調味料、製菓用洋酒、酒類原料用アルコール、工業用アルコールなど、幅広い製品ラインナップを誇ります。代表的なブランドには、秋田の地酒「秋田 一滴千両」や「小野小町」、本格焼酎「博多の華 むぎ」、ソフト甲類焼酎「そふと新光」「スーパーそふと新光」、人気のしそ焼酎「鍛高譚」シリーズ、そして新ジャンルの焼酎「ここよい」などがあります。同社は北海道から九州まで全国に生産・営業拠点を展開し、一般消費者から業務用顧客まで幅広いニーズに応えています。特に、民間初のアルコール製造や、日本初の本格的ワイン醸造場である牛久シャトーの歴史を持つなど、日本の酒類文化の発展に深く関わってきました。 酵素・医薬品事業では、酵素や診断薬の製造販売、さらには微生物の発酵受託サービスを提供しています。1970年代には八戸工場内に酵素工場を建設し、乳糖分解酵素（ラクターゼ）の製造設備を導入するなど、バイオテクノロジー分野での研究開発にも注力してきました。現在では、青森県八戸市に酵素医薬品工場を、千葉県松戸市と山梨県韮崎市に酵素医薬品研究所を擁し、高度な技術力で医薬品原料や診断薬の安定供給に貢献しています。 同社の強みは、創業以来受け継がれる発酵技術と最先端のバイオテクノロジーを融合させ、多様な市場ニーズに対応できる製品開発力と、全国を網羅する強固な生産・販売・研究体制にあります。これにより、人々に食の楽しさと健やかな暮らしを提供し続けることを目指しています。

日本合成アルコール株式会社は1963年に設立され、60年以上にわたり工業用合成アルコール（エタノール）の製造・販売を専門とする企業です。同社は、石油化学方式による低廉かつ高品質なアルコールの安定供給という社会的使命を担い、化学工業界の発展に貢献してきました。主要製品は「合成アルコール99%（無水アルコール）」と「合成アルコール95%（含水アルコール）」の2種類で、これらは国の産業政策上極めて重要な化学工業用原料として位置づけられています。 同社の製品は、化粧品（化粧水、香水など）、洗剤（液体洗剤、化粧石鹸）、塗料（合成樹脂塗料、希釈剤）、医薬品（ビタミン類、手指消毒剤など）、その他混合溶剤、工業薬品、液体燃料など、多岐にわたる産業分野で中間原料や溶剤として幅広く利用されています。販売は販売代理店経由または直接販売で行われ、「一般アルコール」と「特定アルコール」の二つの価格体系で、顧客の用途や規制に応じた供給体制を構築しています。 強みとしては、長年の経験で培われた合成アルコール生産のパイオニアとしての技術力と、安定供給、安全で確実な操業を支える厳格な品質管理体制が挙げられます。同社はISO 9001（品質マネジメントシステム）およびISO 14001（環境マネジメントシステム）の認証を取得し、24時間体制での工場監視、原料分析、工程分析を日々実施することで、高品質な製品の安定提供を追求しています。また、環境負荷低減にも積極的に取り組み、排水処理装置の設置や加熱炉燃料の都市ガス転換、都市ガス燃料ボイラーの新設など、環境保全活動を推進しています。 研究開発においても、設立当初のオランダシェル社技術導入以降、独自の改良を重ね、省エネルギー化や高品質化を実現。特に新規アルコール脱水剤の実用化や、日揮株式会社との共同開発による蒸気相PSA脱水法の実用化は、高い評価を受けています。これらの技術は国内だけでなく、韓国やタイへの技術援助を通じて海外でもその価値が認められています。同社は、常に最新技術を取り入れ、持続可能な社会の実現に貢献しながら、化学工業界の基盤を支える重要な役割を果たしています。

美峰酒類株式会社は、群馬県高崎市に本社を構え、酒類およびアルコール製剤の製造販売を主要事業とする企業です。同社は、長年にわたり培われた伝統技術と最新の設備を駆使し、多岐にわたる製品を提供しています。具体的には、甲類焼酎「司」「一風」をはじめ、群馬県産の麦やこんにゃく芋、新潟県産のこしひかり米を原料とした本格焼酎「上州むぎ焼酎」「こしひかり」「司こんにゃく焼酎」など、地域の特色を活かした焼酎を製造。清酒・合成清酒では「玉鶴」「美峰盛」「朝日桜」などを展開しています。さらに、ブランデー、ラム酒、リキュール、ウイスキー、梅酒、クラフトジン、コーヒーのお酒といった洋酒やその他の酒類も幅広く手掛けています。酒類事業に加え、食品の保存・日持ち向上や手指・施設の除菌に用いられるアルコール製剤の製造販売も重要な柱であり、「活食市場M-1」「ノロMGF」「アルピースMN-67」などを提供し、食品工場、店舗、施設、一般家庭など多様な顧客層のニーズに応えています。同社の強みは、上毛三山から得られる良質な水や「上州名物からっ風」といった群馬の豊かな自然環境を最大限に活用した酒造りです。独自の原料と水にこだわり、伝統の味を守りつつも、研究開発部門による新製品の企画・製造に積極的に挑戦し、常に品質向上と多様な消費者嗜好への対応を図っています。研究開発から製造、パッケージ詰め、検品、出荷に至るまで、全てのプロセスで厳格な品質管理を徹底し、安心・安全な製品提供に努めています。地元高崎に根ざした企業として、地域貢献を重視し、「酒のある暮らし」「酒がもたらす幸せ」を届けることを創業精神としています。オンラインショップでの販売や地域イベントへの積極的な参加を通じて、顧客との接点を広げ、群馬の魅力を発信し続けています。

ＤＩＮＳ関西株式会社は、大阪府堺市を拠点に、高効率な資源化とネットワークの構築を通じて次世代の廃棄物処理を実現する複合系リサイクル施設を運営しています。同社は2020年9月に株式会社DINS堺と合併し、現在は「GE事業所」「RAC事業所」「バイオエタノール事業所」「R&E事業所」の4事業所体制で、それぞれの特色を活かした事業を展開しています。 主要な事業の一つは、バイオエタノール事業所における廃木材や廃棄飲料を原料とした燃料用バイオエタノールの製造です。これは国内でも数少ない施設であり、廃棄物からエタノールを発酵・蒸留させる独自の技術により、自動車燃料として利用可能なバイオエタノールを生産しています。このプロセスは、従来の焼却処理と比較してコスト削減を実現するだけでなく、化石燃料の消費抑制、二酸化炭素排出量の削減、石油使用量の減少、そして廃棄物の削減に貢献する地球に優しいエネルギー供給モデルを確立しています。特に廃棄飲料のリサイクルにおいては、年間約10,000トンもの処理能力を持ち、あらゆる飲料・容器に対応。二軸破砕機による確実な製品価値の抹消と、24時間監視の防犯カメラによる厳重なセキュリティ対策を講じています。さらに、排出事業者向けに製品廃棄物の適正処理を追跡できるトレーサビリティシステムを提供し、ブランド毀損のリスクを未然に防ぐ強みを持っています。 もう一つの主要事業であるRAC事業所では、建設現場や工場から排出される混合廃棄物を受け入れ、高度な選別技術によって良質な資源を確保しています。これらの資源は、製紙原料や鉄・非鉄金属の精錬工程におけるマテリアル原料として提供されるほか、大栄環境グループ内のリサイクル施設と連携し、路盤材、無水石膏、RPF（固形燃料）などの再生製品へと再資源化されています。11,000㎡の広大な建屋内で、混合廃棄物の破砕・選別、廃プラスチックの圧縮・破砕・梱包、紙くずなどの可燃性廃棄物の圧縮・梱包といった多岐にわたる処理を実施し、設備全体を屋内に配置することで周辺環境への配慮も徹底しています。 同社は、環境関連法規や地域の条例・協定を遵守し、廃棄物の適正処理と再資源化を推進することで、持続可能な循環型社会の形成を目指しています。エコアクション21の認証取得や、事業に伴う省エネ活動、CO2削減への取り組み、地域社会への貢献活動（植樹祭参加、施設見学、クリーンデー）にも積極的に取り組んでおり、環境経営を重視する企業姿勢を明確にしています。これらの事業を通じて、同社は排出事業者や地域社会に対し、高効率かつ環境負荷の低い廃棄物処理・リサイクルソリューションを提供し、資源循環型社会の実現に貢献しています。

日本リファイン株式会社は、有機溶剤のリサイクルを通じて資源循環型社会の実現と環境保全に貢献する企業である。同社の事業は、テレビやスマートフォン、リチウムイオン電池などの製造工程で使用される有機溶剤を回収・精製・再利用するリサイクルシステムを軸に展開されている。このプロセスでは、焼却処分によるCO2排出の削減と、高純度溶剤の供給を通じたコストパフォーマンスの向上が実現されている。同社は55年以上にわたる経験を活かし、年間500件以上の分離精製に関する開発試験を実施し、蒸留や分析技術を組み合わせて顧客の多様なニーズに応えている。特に半導体材料や医薬品製造など、高純度溶剤が求められる分野では、pptレベルの金属規格を満たす製品を提供している。また、省エネルギー型の溶剤リサイクル設備や環境保全設備の設計・提案を通じて、産業廃棄物の削減とリソースの再利用を推進している。北米市場への技術導入実績もあり、国際的な環境規格への適合にも注力している。同社の独自開発した回収装置「エコトラップ」は、NMP（N-メチルピロリドン）の排ガス回収に特化し、高効率かつ低ランニングコストで運用可能である。この技術と高純度精製技術を組み合わせた「NMPアップサイクル循環システム」は、リチウムイオン電池業界において特に注目されており、品質安定化と歩留まり向上に貢献している。さらに、石油由来溶剤から地上資源由来溶剤への転換を推進し、カーボンニュートラルの実現に向けた取り組みを展開している。

札幌酒精工業株式会社は、昭和8年（1933年）に札幌市で焼酎甲類メーカーとして創業し、令和7年（2025年）10月には創業92周年を迎える歴史ある酒造メーカーです。同社は「昔も！今も！これからも！」をスローガンに掲げ、北海道の豊かな自然と共生しながら、高品質な酒類を製造・販売しています。主要事業として、まず長年にわたり北海道の皆様に愛されてきた焼酎甲類「サッポロソフト」の製造・販売があります。この製品は、北都・札幌の手稲山に源を発する清らかな伏流水を使用しており、そのピュアでソフトな味わいが特徴です。アルコール度数も20%から35%まで幅広く展開し、多様なニーズに応えています。次に、同社の大きな柱となっているのが、北海道の大地で育った素材にこだわり抜いた本格焼酎「喜多」シリーズです。「喜び多きふる、北海道」をコンセプトに、北海道南部厚沢部町の自社工場で原料の加工から一貫して製造されています。具体的には、厚沢部町産の黄金千貫を使用した本格芋焼酎（黒麹仕込みの「BLACK EDITION」や甕貯蔵の紫芋、紅はるかなど）、同町産のメークインを使用した本格じゃがいも焼酎、函館産の白口浜真昆布を贅沢に使った本格昆布焼酎、そして道南地域で契約栽培された二条大麦による本格麦焼酎など、北海道ならではの多様な原料を活かした製品を展開しています。特に「本格焼酎 喜多 紫芋 甕貯蔵」は東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2025で金賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。さらに、同社はおとべワイナリーを擁し、北海道南部地方の温暖な気候と長い日照時間を活かして栽培されたヨーロッパ系ワイン専用品種や山ブドウ、ヤマソービニヨンを用いた日本ワインの製造にも注力しています。「おとべワイン」シリーズとしてメルローやヤマソービニヨン（樽熟成含む）、ヤマブドウのワインを提供し、また「乙部醸造ワイン」やジンギスカン料理に合う「ミスタージンギスカン」なども手掛けています。リキュールやスピリッツの分野では、国産梅と自社ブランデー、蜂蜜で仕上げた「北海道産ブランデー仕上げ梅酒」（全国梅酒品評会銀賞受賞）や、北海道洞爺産の梅と道産シナノキ蜂蜜を使った「本格梅酒 洞爺の梅」など、北海道産素材を活かした梅酒が充実しています。また、自社栽培の札幌産カシスを用いた「さっぽろ カシスのリキュール」、北海道の牛乳をイメージした「北海道のミルク酒 トペ」、北海道産ワインと梅酒をブレンドした「北海道のワインと梅酒」といったユニークな製品も展開しており、特に「北海道めんこい動物誌」シリーズは、北海道に生息する動物たちのイラストをパッケージに採用し、女性や若い世代、観光客のお土産品としても人気を集めています。同社の強みは、創業以来培ってきた酒造りの技術と、北海道の豊かな自然が育む高品質な農産物・水資源を最大限に活用する「北海道愛100％」の製品づくりにあります。厚沢部工場や札幌工場、おとべワイナリーといった自社製造拠点を持ち、原料の選定から加工、発酵、蒸留、熟成まで一貫した品質管理体制を確立しています。これらの製品は、北海道内の酒販店を通じて提供されるほか、公式オンラインショップを通じて日本全国の顧客に届けられており、一部のケース販売商品は北海道外限定とするなど、地域に根差しながらも広範な市場への展開を図っています。同社はこれからも「北から幸せ一杯」を感じられる安心・安全なお酒を積極的に提案し、北海道の食文化と共に発展していくことを目指しています。