静岡県静岡市葵区に所在する、2001年設立・社会保険被保険者数26名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒420-0835 静岡県 静岡市葵区 横田町４番２０号
- 法人番号
- 1080001004248
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静岡県静岡市葵区に所在する、2001年設立・社会保険被保険者数26名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社花城ミートサプライは、静岡県内産を中心とする牛肉と、東海地域で生産された豚肉の卸売を主力事業とする。同社は地元の畜産農家と直接対話し、牛・豚を原則として1頭単位で仕入れ、自社工場で枝肉の分割、解体、チルド加工、袋詰め、計量、ラベル貼付、検査を行ったうえで卸先へ直送する。顧客の注文に応じて部位や形状を調整するカッティングにも対応。静岡するが牛、箱根西麓牛、掛川牛、JAみっかび牛、特選和牛静岡そだち、ふじのくに、とこ豚、LYB豚など、地域の銘柄牛・銘柄豚を取り扱う。 工場では冷蔵庫を0.5度に設定し、肉の中心温度まで管理することで、凍結直前の状態を維持する。入庫から加工、検査、出荷までの動線を短縮するとともに、手洗い、エアシャワー、金属探知機による異物検査、工程別チェックを組み合わせ、鮮度・衛生・安全を管理している。仕入れた枝肉を自社で商品化して卸先へ納品する事業に加え、直営精肉店では牛肉・豚肉、加工食品、揚げたて豚カツ、ローストビーフなどの総菜を販売。JA静岡市のファーマーズマーケットでも県内産牛肉を扱い、生産農家と販売現場を結ぶ地産地消型の流通体制を構築している。農場での生産状況と販売先の需要を相互に伝え、仕入れ、加工、卸売、小売まで鮮度を保つ運用に強みがある。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
26人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-7.1% · 2026年11月
前年同月 28人（2025年11月）→ 26人（-2人）
所在地を問わず同業種で選定
