大阪府羽曳野市に所在する、1996年設立・社会保険被保険者数72名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒583-0883 大阪府 羽曳野市 向野３丁目１番３４号
- 法人番号
- 1120102018282
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行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社はびきのエル・エスは、羽曳野市の出資により設立された会社で、同市の学校給食・こども園給食の受託業務、給食調理、給食管理を主軸とする。同社は羽曳野市立学校給食センターで小学校向け給食を調理し、食缶をクラス単位でコンテナに収容して市内各校へ配送する。こども園では、園児の年齢に合わせて食材の大きさを調整した給食に加え、10時と15時のおやつも調理し、調理室から各クラスへの配膳まで担う。主な利用者は羽曳野市立小学校の児童と市立こども園の園児であり、自治体からの受託を基盤とした事業構成である。 調理工程では、栄養士と調理員が食材の温度・品質・鮮度を検収し、献立ごとに設定された作業工程、動線、時間計画に沿って下処理と加熱を行う。中心温度計を用いて85℃以上で1分間の加熱を確認するほか、包丁や調理機械の点検、水質検査、調理台・器具のアルコール消毒、異物混入や数量の複数人確認を実施する。配送後は食缶、食器、牛乳パック、残食を回収し、洗浄機や手洗いで洗浄したうえで、消毒保管庫による消毒・乾燥、設備とコンテナの清掃まで管理する。食材受け入れから調理、配送、配膳、回収、衛生管理までを担い、学校給食衛生管理基準に基づく工程管理と、児童・園児の発達段階に応じた調理対応を強みとする。
2026年8月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
72人 · 2026年8月
29期分（2024/03〜2026/08）
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