大阪府八尾市に所在する、1970年設立・従業員（被保険者）29名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒581-0092 大阪府 八尾市 老原９丁目１１５番地
- 法人番号
- 5122001022188
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大阪府八尾市に所在する、1970年設立・従業員（被保険者）29名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
法人向け個人向け
鮨桝食品株式会社は、1970年9月21日に設立された、近畿圏を中心に多角的な飲食事業を展開する企業です。同社は「店内で手作り」をモットーに、持ち帰り寿司専門店「スシマス」、出来立て弁当店「もぐもぐ」、肉料理専門弁当店「肉肉弁当」、そして焼肉専門店「焼肉秀吉」の4つの主要ブランドを運営しています。合計26店舗を大阪府、兵庫県、京都府、奈良県に展開し、地域住民や法人顧客に対して高品質な食を提供しています。 「スシマス」ブランドでは、創業以来半世紀以上にわたり受け継がれる甘みのある寿司舎利を特徴とし、桶盛り、にぎり、巻物など幅広い寿司商品を提供しています。一部店舗では宅配サービスも手掛け、大阪市、八尾市、尼崎市、神戸市などの特定エリアに配達しています。「もぐもぐ」と「肉肉弁当」ブランドでは、牛カツ、熟成ハラミ、牛タン、唐揚げなどを主軸とした多様な弁当メニューを展開し、手作りの温かさとボリューム感を重視しています。また、「焼肉秀吉」ブランドでは、兵庫県赤穂市で全席個室形式のイートイン焼肉店を、大阪府高槻市では厳選肉と国産米にこだわったテイクアウト専門の焼肉弁当店を運営し、顧客の様々なニーズに応えています。 同社の強みは、各ブランドにおける「手作り」へのこだわりと、長年の経験に裏打ちされた品質管理にあります。さらに、関連会社である株式会社八翠を通じて、CAS冷凍技術を用いた冷凍寿司「大坂八翠」の通信販売も展開しており、鮮度を保ったまま全国の顧客へ商品を届けることで、販路を拡大しています。これにより、実店舗での提供に加え、自宅やオフィスでの利用、贈答品としての需要にも対応するビジネスモデルを構築しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
586万円
総資産
18億円
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
0.41% · 2022年8月
1期分（2022/08〜2022/08）
ROA_単体
0.33% · 2022年8月
1期分（2022/08〜2022/08）
自己資本比率_単体
80.13% · 2022年8月
1期分（2022/08〜2022/08）
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