法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社豊製作所は、製麺・製皮機械および粉砕機・解砕機の製造販売を主軸とする食品機械メーカーです。同社の主要事業は、製麺類製造設備、ゆで麺類製造設備、蒸麺製造設備、餃子・ワンタン・シュウマイ・エッグロールの生皮製造設備、乾麺製造設備、半生麺製造設備、冷凍麺製造設備といった各種麺・皮製造ライン全般を手掛けています。これらの設備には、自動化やコンピュータ化制御装置が組み込まれ、その他特殊食品専用設備の製造販売も行っています。さらに、粉砕機や解砕機の製造販売も重要な事業領域です。 同社は特に製麺・製皮分野において国内外で高い評価を得ており、国内市場では餃子の皮製造設備で約90%の圧倒的なシェア、生麺自動製造機でもトップクラスのシェアを誇ります。また、澱粉散布機も国内シェア約70%と高い実績を保持しています。麺製造設備としては、高精度な重量式一定給水器、独自の2軸ピンタイプで良質なグルテンを生成し多加水麺製造も可能な真空ミキサー、生地熟成コンベア、腰の強い麺帯を生成する複合圧延機、安定した塑性状態を保つ連続圧延機、操作性・清掃性に優れた自動調量機、そして騒音・振動がなく均一散布が可能な澱粉散布機などを提供しています。 皮製造設備においても、麺製造と同様の工程機械に加え、ミキシングから包装までをフルオート化し、衛生的で生産コスト削減に貢献する「皮自動梱包システム U.T.100-B型」を提供。0.3～0.4mmの薄皮製造も可能で、餃子皮、ワンタン皮、シュウマイ皮など幅広い生皮に対応します。粉砕機製品としては、固まった粉を再度粉末にする小型解砕器「ココアミル YTK3022」、低回転で粉末温度を上げずに素材の成分を活かす乾式気流粉砕方式の「渦流式粉砕機 YTK311K/YTK637K」、色・香り・風味を残す渦流式小型粉砕機「YTK237L」などをラインナップし、穀物、野菜、漢方材、健康食品、香辛料、飲料食品、工業用製品など多様な粉砕対象に対応しています。 同社の強みは、創業以来培ってきた独自の技術力とノウハウにあり、「YUTAKA製は壊れない」と評される高い品質と耐久性を持つ製品を提供しています。1970年代から海外輸出を開始し、アメリカ、カナダ、オーストラリア、イギリス、中国、韓国、台湾など世界各国で導入実績があり、中には40年前の機械が今も現役で稼働している事例もあるほどです。「YUTAKAの技術で、世界中の食卓に笑顔を。」を企業理念に掲げ、単に機械を製造するだけでなく、「世界中の麺・皮料理のレベル向上」を目指し、おいしさを追求した製品開発に注力するビジネスモデルを展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
37人 · 2026年7月
28期分（2024/03〜2026/07）
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酒井重工業株式会社上場
株式会社豊製作所は特許30件・商標5件を保有しています。商標は機械・エンジン（第7類）、特許はその他特殊機械などの分野が中心です。
特許
30件
登録 20
商標
5件
登録 3
登録・現存
17件
審査中
0件
満了
0件
消滅
3件
拒絶・取下げ
10件
麺皮片の製造装置登録2024・請求項3項
断面山形状の手作り風の麺皮片を型ローラの雌型により成形する製造装置において、成形後で切り離し前の麺皮片の外周縁部と、その外側周辺部で雌型のない空白部の肉厚を同等にすることにより打抜き操作のタイミングがずれても製品としての麺皮片の外周縁部の厚さが部分的に不揃いとならないようにする。
麺帯案内装置及び麺帯案内方法登録2023・請求項5項
麺帯の先端部を圧延ローラのような加工装置へ案内する麺帯案内装置において、麺帯の先端部の加工装置への案内をロボットにより行うことにより、上記案内を複雑な機構を用いることなく簡単に行う。
データ基準日: 2026年7月29日確認分
産業分野: 機械工学（26）・化学（8）・その他分野（1）
麺の重量制御装置登録2023・請求項1項
麺の重量を適正値に維持するに際し、カット後麺線群の計量結果が許容範囲内の重量か否かの判定結果のみに基づいて麺線群のカット長をフィードバック制御することにより、簡単な演算処理によりカット後麺線群の重量を制御する。
粉体供給装置登録2023・請求項4項
粉体散布機に粉体を供給する粉体供給装置において、粉体を空気圧により圧送することにより、粉体供給装置と粉体散布機との間を粉体と空気の通路を配設するのみの簡易な構成で粉体の供給を可能とする。
粉体散布装置登録2022・請求項4項
麺の素材のような被散布体に打ち粉のような粉体を散布する粉体散布装置において、固まりとなった粉体を一対のブラシで挟んで粉砕することにより、被散布体に散布される粉体中に固まりが含まれることを抑制する。
