法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社若菜は、昭和28年（1953年）に東京・銀座で創業し、「銀座若菜」ブランドとしてお漬物本来の価値を追求し続けている企業です。同社は、伝統的な漬物製造技術と革新的な発想を融合させ、現代の食卓に合わせた幅広い商品を展開しています。主要な事業内容は、旬の野菜の風味を最大限に活かした「季節の浅漬」や、日持ちの良い「深漬」の製造・販売です。季節の浅漬では、泉州水なす漬、筍の出汁漬、薬味八珍白菜漬など、季節ごとの素材の魅力を引き出した商品を、深漬では江戸ごぼう、江戸たまご本格味噌漬、銀座ピクルスなど、ご飯のお供やお酒の肴に最適な商品を提供しています。特に注目されるのは、北海道産クリームチーズを家伝の発酵漬け床で漬け込むことで新たな美味しさを生み出した「銀座のチーズ」であり、季節限定フレーバーも人気です。また、「銀座の梅干」として紀州うす塩味はちみつ梅干や塩としそだけで漬けた梅干など、多様な梅干を取り揃えています。家庭で手軽に漬物を楽しめるよう、「おうちで漬ける漬け床」として乳酸菌が生きている発酵ぬか床や塩糀なども販売し、食文化の普及にも貢献しています。さらに、魚介類を味噌や粕で漬け込んだ「魚介味噌粕漬」や、伝統的な「得月楼みりん奈良漬」も提供し、食の多様なニーズに応えています。販売チャネルは、公式通販サイト「東京漬物「銀座若菜」公式通販サイト」を通じた全国への通信販売を主軸とし、銀座三越B2Fに実店舗「銀座店」も構えています。個人顧客の日常使いから、季節のギフト、慶弔・接待、東京土産・銀座手土産といった法人・贈答用まで、幅広い用途に対応した商品ラインナップとサービスを提供しており、特にギフト需要には力を入れ、木箱入りの詰合せや送料込みセットなど、様々な価格帯と内容のギフト商品を用意しています。同社は、お漬物の魅力を再発見し、お客様と共に食卓の未来を創造していくことを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社若菜は、2025年8月に「TOKYO TSUKEMONO」シリーズをエキュート品川で新発売しました。同年9月から12月にかけて、「長芋きのこづくし」「チーズの酒粕漬〈マロングラッセ〉」「チーズの味噌漬 -江戸ごぼう七味-」などの季節限定商品を続々と発売しています。また、2025年9月に明治屋横浜ストアー、同年11月にエキュート大宮で催事出店を行いました。2026年3月には「地雷也」とのコラボによる天むす弁当、4月には創業80周年記念キャンペーン、「ぎんざ空也 空いろ」とのコラボスイーツ、母の日・父の日ギフト特集を展開しています。
社会保険被保険者数は2025年4月の76名から2026年7月時点で71名と緩やかな減少傾向にあります。2025年5月の77名をピークに、約14ヶ月で6名（約8%）減少しています。
同社は季節ごとの限定商品開発、百貨店や交通ターミナルでの催事出店、他ブランドとのコラボレーション、そして創業80周年記念事業を通じて、漬物商品の販路拡大とブランド認知向上に取り組んでいます。
この要約は 2026年7月20日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 18 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
銀座発の大人の和チーズを提供するブランド。
漬物を専門とするブランド。
社会保険被保険者数
70人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-7.9% · 2026年9月
前年同月 76人（2025年9月）→ 70人（-6人）
このデータをAIで活用
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社若菜は商標6件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
6件
審査中・消滅含む 7件
甘夏ほのか
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
柚子うらら
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
江戸歌舞伎漬
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
得月楼
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
なごり柿
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2001
データ基準日: 2026年8月6日確認分
