法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
甘強酒造株式会社は、文久2年（1862年）の創業以来、160年以上にわたり本みりん造りを中心に、日本酒、焼酎、リキュール、各種調味料、発酵飲料の製造・販売を手掛ける老舗蔵元です。同社は「いつの時代でも求められる本物品質」を追求し、添加物を一切使用しない発酵食のプロ集団として、日本の食文化の魅力を国内外に発信しています。主力製品である本みりんは、もち米由来のブドウ糖を主成分とし、複雑でひかえめながらも深い甘みと豊富なアミノ酸が特長で、料理に照りやツヤを与え、煮崩れや生臭みを防ぐ効果があります。特に「昔仕込本味醂」は自社醸造の粕取焼酎を使用し、プロの料理人からも高い評価を得ています。また、20年以上熟成させた「弐拾年熟成黒みりん」は、メイラード反応による芳醇な香りと黒蜜のような上品な甘みとまろやかな旨みが特徴で、洋菓子店や料理研究家にも活用されています。日本酒は昭和29年（1954年）から醸造を開始し、山田錦などの酒造好適米を厳選し、少数の人員による手造りで「大吟醸 長春」をはじめとする高品質な銘柄を提供、全国新酒鑑評会での金賞受賞実績も多数あります。その他、全麹仕込みのノンアルコール甘酒、みりん粕、西京漬床、塩糀など、健康的な食生活を支える発酵食品を幅広く展開しています。同社の強みは、長年の伝統に裏打ちされた確かな醸造技術と、ISO 22000、JAS有機認定、NOP認証といった国際的な品質管理・有機認証の取得による高い安全性と信頼性です。愛知県蟹江町の恵まれた水郷の環境と、地元産米を積極的に使用するこだわりも特徴です。製品は一般消費者向けにオンラインショップや小売店で販売されるほか、料亭、レストラン、ホテルなどのプロの料理人向けにキュービテナーなどの業務用パッケージで提供されており、約20カ国への輸出を通じてグローバルな事業展開も推進しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
28人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
甘強酒造株式会社は商標15件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
15件
審査中・消滅含む 21件
特許
0件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
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アルコール飲料 · 登録2000
データ基準日: 2026年8月27日確認分
