法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
中王食肉株式会社は、食肉および食肉加工品の製造・加工・卸売販売、ならびに飲食店の運営管理を主軸とする企業です。同社は「おいしさとは何か」を追求し、安心・安全を最優先に掲げて事業を展開しています。食肉事業においては、牛肉、豚肉、鶏肉の精肉から内臓肉まで多種多様な部位を取り扱い、高級和牛から輸入牛肉、愛知県産三州牛、沖縄県産やんばる島豚、名古屋コーチンなどの銘柄肉を国内外から調達しています。顧客の要望に応じた加工も手掛け、ハム・ソーセージ、ベーコン、ローストビーフ、焼豚、コロッケ、とんかつなどの加工品や冷凍食品も製造・販売しています。品質管理には特に力を入れ、食品の安全と品質を保証する国際的なSQFシステム（レベル3）の認証を取得した最新の食肉衛生工場を稼働させ、管理栄養士による検査体制を確立しています。また、集中監視システムや急速凍結機、重量選別機、金属探知検査などの設備を導入し、徹底した衛生管理と品質向上に努めています。 同社は、食肉の調達・加工に留まらず、安全基準からデリバリー、マーケティングまでをトータルに捉える食サービス「Chuo foovice」を提供しています。これは、生産コストの課題、初期投資の大きさ、商品開発の難しさ、調理スピードの要求、食材ロスといった顧客の多様なニーズに対し、最適なソリューションを提案するものです。具体的には、国内外からの安定した原料調達、セントラルキッチンとしての加工設備提供、豊富な品揃えと価格対応、常時一定量の在庫確保、そしてジャストインタイムデリバリーシステムを通じて、必要な商品を必要な形で迅速に供給しています。飲食事業としては、2022年5月に愛知県刈谷市にオープンした「お肉のマルシェ中王」を運営しており、精肉直売店とレストランを併設しています。直売店では目利きのプロが選んだ精肉や地元野菜、惣菜を販売し、レストランでは炭火焼き「牛ひつまぶし」をはじめとする肉料理を提供し、企業の会食や宴会、ランチなど幅広い用途に対応しています。さらに、オンラインショップを通じて全国の個人消費者向けにギフトセットや定期便、フードロス対策商品などを展開し、販路を拡大しています。主な取引先は、外食産業、給食会社、スーパーマーケット、生協など多岐にわたります。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
86人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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