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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社白子屋は、三重県松阪市射和町で和菓子・洋菓子を製造し、国道42号線沿いの店舗で販売する菓子製造小売業者である。同社は、射和の四季や地域文化を菓子に表現した商品を扱い、伝統的な製法を守りながら店内で製造する。注文後に直火で炙る菓子や、食感を保つため焼きたてで販売する商品があり、いずれも店頭で利用者へ手渡す販売形態を採る。製造数や焼き上がりの時期によって全商品が常時そろうとは限らず、作りたての状態を重視した地域密着型の事業に特徴がある。主な顧客は松阪市・多気町周辺の住民、国道42号線の利用者、射和の歴史や祭礼を訪れる観光客である。 代表的な技術継承品に、裏千家十一代家元・玄々斎精中と射和の豪商・竹川竹斎に由来する御留菓子「三友餅」がある。三重県の伝統野菜である伊勢芋を蒸し、馬毛の裏漉し器で二度裏漉しした後、砂糖と練って練り薯蕷を作り、白餡を包んで芥子の実をまぶし、型押しして仕上げる。三友餅は一般販売せず、竹川家に納めることだけを許された特別な菓子として、茶会や行事に合わせて製造される。通常の和洋菓子を店舗で直接販売する一方、歴史的な由来を持つ菓子の製法を継承しており、地域の素材、茶道文化、射和の歴史を菓子作りに結び付けている点が強みである。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 5人（-1人）
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