岡山県岡山市北区に所在する、1959年設立・社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒700-0027 岡山県 岡山市北区 清心町2番16号
- 法人番号
- 1260002010350
岡山県岡山市北区に所在する、1959年設立・社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
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山本食品有限会社は、豆腐・油揚げ類の製造販売、飲食店経営、小売業を手掛ける食品事業者である。同社は1939年に岡山で創業した「山本豆腐」を基盤とし、遺伝子組み換えでない輸入大豆・国産大豆を厳選して、絹豆腐、木綿豆腐、おぼろ豆腐、焼き豆腐、奴豆腐、押し豆腐、油揚げ、厚揚げ、卯の花などを製造する。昔ながらの製法を受け継ぎ、季節や気候、大豆の状態に合わせて製造条件を調整することで、大豆の風味を残した柔らかな豆腐に仕上げる点を強みとする。豆乳は大豆固形分を年間平均12%前後に保ち、植物性タンパク質やカルシウムなどの栄養と、毎日食べやすい濃さの両立を図っている。少数生産と短い賞味期限を前提に鮮度を重視し、岡山市内の小中学校、病院、自衛隊、飲食店への業務用卸売に加え、本店での小売を行う。 飲食事業では、岡山市北区の「Balloom」を山本豆腐のアンテナショップとして展開し、自社製の豆腐、豆乳、おからを全メニューに活用する。30年以上販売するおからと豆乳のドーナツ、国産生おからと岡山県産米粉を使った小麦粉不使用のSoy Cookie、大豆固形分12%前後の豆乳を用い、氷や水を加えず野菜・果物を組み合わせたSoyスムージーなどを扱う。ランチやカフェメニューのほか、オンライン販売、不定期のビストロ・物販イベントも実施する。製造した大豆食品を学校・医療機関・飲食店へ卸し、店舗とカフェで消費者へ直接販売する事業構成により、家庭の食卓から給食、外食、菓子・飲料まで豆腐製品の用途を広げている。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年11月
36期分(2023/12〜2026/11)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年11月
前年同月 3人(2025年11月)→ 2人(-1人)
所在地を問わず同業種で選定
山本食品有限会社は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年11月12日確認分