株式会社オオジは、昭和43年に「株式会社王子水産」として設立された歴史を持つ、冷凍マグロ・カツオの卸売を主軸とする水産物専門商社です。同社は、創業以来「魚」という海からの贈り物をこよなく愛し、常に高品質なマグロを顧客に提供してきた実績に自負を持っています。マグロのプロ集団として受け継がれてきた「匠の技」と「伝統」を守りつつ、更なる飛躍に向けて新たな「創造」にも挑戦し、「顧客の発展と、従業員の幸せ」をモットーに地域社会に貢献しています。 同社の事業の核となるのは、天然本マグロ、ミナミマグロ、養殖本マグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、カジキマグロ、ビンチョウマグロといった幅広い種類のマグロと、高知県で消費量トップを誇るカツオの卸売です。これらの商品は、東沖や日本近海で漁獲され、水揚げ後すぐに船上で血抜き・エラ・内臓処理を行い、衛生管理を徹底した上で急速冷凍されます。その後、同社の超低温冷凍庫で保管されることで、鮮度と品質が安定した状態で顧客に届けられます。 同社の強みは、「目利き」「品質」「ニーズ対応」の3つのこだわりです。長年培われた「職人の目利き」により、同じ種類や産地のマグロでも個体差を見極め、肉質や脂の乗りが良い良質な商品を選定します。品質面では、HACCPに基づいた厳格な品質管理基準を徹底し、顧客に安心・安全な商品を提供できる体制を確立しています。また、スーパーマーケット、寿司店、居酒屋、ホテルといった多岐にわたる顧客層の、商品、品質、部位、大きさ、カット方法など多様な要望に対し、「プロの技」と「フットワーク」で柔軟に対応しています。具体的には、顧客の要望に合わせたサイズカット販売や、すしネタ用、ネギトロ、剥き身などの加工品、さらにはカツオのたたき・刺身用販売も手掛けています。加えて、年に一度の「歳末大売出し」を本社工場で開催し、一般消費者向けに厳選マグロや冬の味覚を直接販売するなど、幅広いチャネルで事業を展開しています。これにより、同社は多様な顧客ニーズに応えながら、高品質な水産物を安定的に供給する役割を担っています。
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従業員数（被保険者）
28人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
