マツク株式会社

設立

1965年5月1日

公式サイト

mactheknife.co.jp

マック株式会社は、1965年の創業以来、包丁の製造・販売を主軸とする刃物メーカーです。創業会長の米国留学時の経験から、「より安全で、より切れる、より軽く、より使いやすい」をテーマに包丁開発に着手しました。同社は岐阜県関市を製造拠点とし、特殊鋼を用いた独自の製法で、世界中のプロの料理人や一般家庭から支持されるブランド包丁「MAC」を展開しています。製品は、鉄に炭素、クローム、モリブデンなどのレアメタルを配合した高硬度かつ粘りのある特殊鋼を使用し、錆びにくさと優れた切れ味、永切れを実現しています。熟練の職人による多工程にわたる手研ぎに近い刃付けが特徴で、薄く立体的で鋭利な刃に仕上げることで、一度使うと手放せない使用感を提供しています。

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