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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社木藤商店は、海産物の加工品製造販売を主業とし、福岡市で手作りの辛子明太子、生干し魚、いりこ、ちりめんじゃこなどを製造・販売する。同社の主力は無着色の昆布入り辛子明太子と切子辛子明太子で、長年築いた独自の仕入れルートから粒の大きな上級たらこを選別し、秘伝の自家製調味液で漬け込む。たらこの切り分け、調味液・唐辛子・昆布の投入、熟成確認、袋詰め、検品、包装まで手作業で行う点が特徴である。生干し魚も鮮魚を一匹ずつさばき、天然塩で味を調えて製造しており、一日平均約500匹を処理する。いわし明太子や、北海道オホーツク海産ホタテと銀鮭を使った明太クリームパスタなどの加工食品も扱う。 販売経路は福岡市南区市崎の本店、ネットショップ、電話・FAXによる通販、店頭からの地方発送で構成され、家庭用に加えて中元・歳暮、慶弔品、会議・催事向けの需要に対応する。ネットショップは20年間の運営実績を持つ。法人向けには切子辛子明太子の卸売や、放送局などとのタイアップによるイカ墨味・とんこつ風味といったオリジナル明太子の企画製造も手掛ける。福岡市西区今津の直営飲食店「海のはなれ」では、辛子明太子を使った定食、丼、パスタ、単品料理、手作り弁当を販売する。製造直販、通信販売、飲食店運営、法人取引を組み合わせ、原料選別と職人の手作業を商品価値につなげるビジネスモデルを構築している。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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