法人向け（飲食・食品）個人向け
有限会社原田製麺は、福岡市南区に本社工場を置き、業務用生ラーメンの製造販売を主軸とする製麺会社である。同社は福岡博多で創業五十余年の実績を持ち、業務用生麺、ゆで麺を中心に事業を拡大してきた。福岡市内の飲食店・ラーメン店に加え、全国展開中のチェーン店との取引実績があり、店舗向けに生麺を供給するBtoB型のビジネスモデルを基盤としている。 主力はとんこつラーメン用の麺で、数社の製粉メーカーと選定した小麦粉を使用し、オーストラリア産プライムハード100％小麦による製麺を継続している点に特徴がある。多加水ちぢれ麺なども扱い、食感、のどごし、しなやかさ、艶を重視しながら熟成工程を取り入れる。5食包装、1ロット100〜200食での発送、クール便による全国発送にも対応し、ラーメン店や飲食店が商品設計や麺の仕様で抱える課題に応じた業務用麺の販売を行う。 また、2002年7月には「元祖赤のれん節ちゃんラーメン」からの暖簾分け店として、直営の元祖赤のれん節ちゃんラーメン野間店を福岡市南区野間で開業した。茶褐色の濃厚とんこつスープと特製極細平麺を組み合わせた博多ラーメンを中心に、ちゃんぽん、皿うどん、担々麺、定食、飯類を扱う飲食店運営も事業構成に含まれる。
2026年6月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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