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株式会社フルラージュは、1989年10月26日に創業した福島県郡山市を拠点とする洋菓子製造・販売企業です。同社は「菓子の製造・販売」を主軸とし、さらに「商品の開発支援(菓子企画開発プロデュース)」も手掛けています。創業以来、「福島の大地の恵みに感謝を込めて。福島の素材を活かしたお菓子が作りたい、皆様に感動していただくことが私たちの願いです」という理念のもと、地元福島の豊かな自然が育む旬のフルーツや米、小麦などの素材を積極的に取り入れた創作菓子を提供しています。特に、1990年から始まった「白桃フェア」は、当時としては珍しかった地元の生の桃を使ったスイーツの先駆けであり、同社の素材へのこだわりと開発力を象徴するエピソードです。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、記念日や誕生日を彩る「アントルメ(デコレーションケーキ)」、日常の贅沢を演出する「プチガトー」、ふんわりなめらかな「ロールケーキ」などの生菓子から、手土産やギフトに最適な「焼き菓子アソート」、そして「ショコラ」まで幅広く展開しています。中でも、沖縄県産黒糖を使用した「福島 かりんとうラスク」は、モンドセレクション金賞を8年連続で受賞するほどの高い評価を得ており、同社を代表する人気商品です。また、福島県産桃をテーマにした「桃笑(ももさく)®︎」サブレも、県産粉と桃のセミドライフルーツ、ホワイト生チョコレートを組み合わせたこだわりの逸品として知られています。 販売チャネルは、郡山市内の桑野本店と安積店の2つの直営店舗に加え、2025年10月には公式オンラインショップを開設し、遠方のお客様にも商品を提供しています。さらに、「かりんとうラスク」や「桃笑」などの人気商品は、JR郡山駅の「あさか野」、福島県観光物産館、ヨークベニマル、磐梯山サービスエリアといった外部店舗でも販売されており、観光客や地元住民、そして全国の顧客層に広くアプローチしています。同社は、お菓子を通じて「人と人を結び付けて楽しませる不思議な"力"」を信じ、福島の素晴らしい自然讃歌をお菓子に添え、「菓楽談笑」と名付けた焼き菓子アソートのように、人々の心に安らぎと笑顔をもたらすことを目指しています。菓子の企画開発プロデュース事業では、長年培ってきたノウハウと福島素材への深い知見を活かし、新たな菓子の創出を支援することで、地域全体の菓子文化の発展にも貢献しています。
従業員数(被保険者)
29人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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