東京都渋谷区に所在する、2009年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
- 所在地
- 〒151-0053 東京都 渋谷区 代々木５丁目５７番２号
- 法人番号
- 3010005014512
東京都渋谷区に所在する、2009年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一般社団法人日本居酒屋協会は、2009年11月4日に設立された、全国の居酒屋および飲食店経営者をつなぎ、居酒屋業界全体の活性化と発展を目指す法人です。同法人の主要な目的は、飲食店経営者間の情報交換ネットワークを構築し、国内および海外のお客様が安心して楽しめる居酒屋・飲食店であり続けるための業界全体の底上げを図ることです。具体的な活動内容としては、飲食店経営における情報交流の促進、定例会議、勉強会、交流会の実施を通じて、新規開業から既存経営者まで幅広い困り事に対応する相談窓口としての役割を担っています。また、地域で必要とされる店舗の事業承継支援やマッチングを行い、飲食業の長期的な存続を支援しています。料理人の育成にも力を入れ、その素晴らしさや手作りの美味しさを再評価する取り組みを展開。全国の生産者との積極的な協業を通じて、農・畜・漁業・地域食材の活用と飲食店との融合を推進し、生産者と飲食店の共存共栄を目指しています。同協会は、飲食店のための教育強化支援活動や、海外進出に向けた情報収集、支援、視察なども実施しており、ジェトロと連携した海外進出支援ミッションの案内実績もあります。さらに、飲食店関連の各種セミナーの企画・実施、居酒屋JAPANなどの飲食イベントの企画・支援・実施、コンサルティング業務委託も行っています。会員向けには無償の福利厚生サービスを提供し、従業員の労務環境改善をサポート。理念に共感する店舗を「推奨店舗」として紹介し、認定商品の販売も手掛けています。これまでの活動実績として、望年会や新年会、総会の開催、S1サーバーグランプリへの協力、食材セミナー、マーケティング講座、ハラスメントセミナー、採用セミナー、法律相談会など多岐にわたるテーマでの勉強会を実施し、東北復興支援や地域創生にも貢献しています。これらの活動を通じて、同協会は居酒屋文化の継承と業界の持続可能な発展に寄与しています。
2026年6月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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