法人向け個人向け
有限会社丸萬は、千葉市中央区中央の蓮池地区で「千葉蓮池 丸万寿司」を営む寿司店である。同社は親の代から三代にわたり75年余り営業しており、旧千葉市の中心地区として料亭や芸妓置屋が集まった蓮池花街の名称を店名に残しながら、地域に根差した日本料理・寿司店運営を主軸に置く。JR千葉駅、京成千葉中央駅、千葉都市モノレール葭川公園駅から利用しやすい立地にあり、昼席と夜席の二部制で店内飲食を受け入れる。 事業内容は、にぎり寿司、巻物、寿司折詰、鮨会席、板前おまかせコース、酒類を含む飲食サービスで構成される。竹、松、丸万好み、蓮池好み、鮪づくし、すし物語など価格帯と内容が異なるにぎりの献立を用意し、赤身、中トロ、大トロ、白身、赤貝、穴子、車海老、うに、いくらなどの寿司種を組み合わせる。会席では握りに加えて月替わり料理、刺身、椀、フルーツを含む昼席、料理6品から9品と握りを組み合わせる夜席を扱い、カウンター席限定の板前おまかせコースも設定する。 店舗は1階にカウンター席とテーブル席、2階に座敷3室を備え、2名から20名までの会食に対応する。接待、慶事、法事などの利用を想定した予約制の会席が中心で、予算や苦手な食材、シャリの大きさに応じて献立を調整する点に特徴がある。出前と仕出しは扱わず、店内飲食と持ち帰り折詰を収益の柱とする店舗型の飲食事業であり、現金、クレジットカード、QRコード決済、契約駐車場サービスを組み合わせて来店利用の利便性を確保している。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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