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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社Ferment Baseは、「美味しい食体験で健康寿命を伸ばす」というビジョンのもと、日本の伝統食文化を通して人々の笑顔と健康を創造する企業です。同社は、栄養価に優れた日本の伝統食に付加価値を加え、新たな商品やサービスを創出しています。主要事業として、日本最古の酒とされる「どぶろく」や「にごり酒」の企画・開発・販売を行う伝統酒事業を展開。どぶろくの認知度向上、機能性どぶろく専用米の開発、そして「どぶろく特区」の米農家の収入向上を目指し、専用米の栽培から醸造までを連携して行い、国内外への流通を促進しています。具体的なサービスには、宿泊施設でのどぶろく飲み比べ体験「Hotel @9pm」や日本酒BARとのコラボ企画、厳選した生どぶろくのオンライン販売、レジスタントプロテインが豊富な機能性どぶろく専用米の研究開発が含まれます。 また、宇都宮大学が開発したブランド米「ゆうだい21」の定期販売事業「米蔵YONEZO」も手掛けており、玄米の無料保管、依頼に応じた5kgまたは10kg単位での無料精米・無料配送サービスを提供し、特に高齢者など重いお米の購入が困難な顧客層を支援しています。 さらに、地方創生にも貢献するため、行政や地域商社と連携し、地方特産品の共同・受託開発を行う特産品開発事業を展開。地域の魅力的な素材と発酵要素を掛け合わせ、企画から販売まで一貫したコンサルティングを提供しています。自社ブランド「白HAKU」では、日本の発酵文化の象徴である米麹を利用した商品開発に注力し、特に「酔える伝統酒アイス 白HAKU」は、全国のどぶろく特区で製造される個性豊かな生どぶろくと濃厚な生乳を組み合わせたアルコール入りアイスクリームとして注目を集めています。アルコール度数3%〜5%で、美腸・美肌効果も期待される「生きたアイスクリーム」として、47都道府県の素材を活用した商品展開を進めています。その他、発酵を利用した健康的な和洋菓子や、伝統野菜を豊富に使った発酵ポタージュなどの加工食品の開発・販売、伝統野菜料理のレシピ開発も行っています。同社の事業は、伝統文化の継承と発展、健康寿命の延伸、そして地方創生という三つの価値を追求しており、米国への輸出も開始するなど、その活動範囲を広げています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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接続方法を見る株式会社大丸製菓
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有限会社ロンシャン洋菓子店
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栃酪乳業株式会社は、約半世紀にわたり栃木県の乳業を支え、安全で美味しい牛乳・乳製品の製造・供給を続けている企業です。同社は、栃木県内で生産された搾りたての生乳を…
株式会社宇都宮餃子館
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有限会社スリーオクロックウッズ
有限会社スリーオクロックウッズは、「3時の森」の屋号で洋菓子・ケーキの製造およびオンライン通販事業を展開しています。同社は、誕生日や記念日といった特別な日を彩る…
株式会社麺ズファクトリー鵜の木
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有限会社ユートピアみずほの
有限会社ユートピアみずほのは、豚肉の生産から加工、そして食肉卸販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は特にプライベートブランドである「みずほのポーク」の生産に…
有限会社永島牛乳店
有限会社永島牛乳店は、栃木県宇都宮市を拠点に、高品質な牛乳およびヨーグルトの製造・販売を手掛ける企業です。同社は特に、栃木県産生乳を100%使用した手づくりヨー…
株式会社ビワミン関東
小林商事株式会社は、ビワ葉エキスを配合した健康ぶどう酢「ビワミン」シリーズの開発、製造、および販売を主軸とする企業です。同社の主力製品である「ビワミン」は、ぶど…
株式会社TORISEI
株式会社TORISEIは、同社が加工する焼き鳥・食肉串の製造販売を主軸とし、栃木県宇都宮市を拠点に全国へ商品を発送する企業である。国産鶏とブラジル産鶏を用いた鶏…
株式会社とらや弥生
株式会社とらや弥生は、栃木県宇都宮市に店舗を構え、厳選された素材と手作りにこだわった和菓子の製造・販売を手掛けています。同社は「日常の中に、ほっとできる幸せな時…
A&M株式会社
A&M株式会社は、弁当・仕出し料理の製造、一般企業・幼稚園向け給食、ケータリング事業を主軸とする食品製造・配達会社である。同社は、栄養とボリュームを考慮した日替…
有限会社関口肉店
有限会社関口肉店は、昭和36年の創業以来、半世紀以上にわたり「おいしい豚肉ひとすじ」にこだわり続けている栃木県宇都宮市の食肉専門企業です。同社の主要事業は、ブラ…
有限会社日本蘭科植物園
有限会社日本蘭科植物園は1974年創業の洋蘭ギフト専門店であり、蘭の栽培、販売、そしてオリジナル肥料の販売を主要事業として展開しています。同社はオランダ直輸入の…
有限会社滝乃金田屋
有限会社滝乃金田屋は、栃木県宇都宮市に拠点を置く昭和23年創業の老舗パン工場です。同社は、学校給食用パンの指定工場として長年の実績を持ち、安心安全で美味しいパン…
株式会社水里園
株式会社水園は、関口海苔店グループの関連会社として、海苔・茶を中心とする食品の製造販売、直営店運営、業務用・ギフト商品の販売に関わる事業を担う企業である。同社は…
株式会社井上清吉商店
株式会社井上清吉商店は、栃木県に拠点を置く酒造会社であり、特に「澤姫」というブランド名で知られる下野地酒の製造を手掛けています。同社は、伝統的な酒造りの技術を継…
株式会社こうらく
株式会社こうらくは、栃木県宇都宮市に本店を構える「餃子店 うつのみや幸楽」を運営し、餃子の製造・販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は「野菜をおいしく…
有限会社メルシー
有限会社メルシーは、栃木県宇都宮市砥上町を拠点に、洋菓子店「パティスリーメルシー/ラボラトワール メルシー」を運営し、ケーキと焼き菓子の製造・販売を主軸に置く企…
株式会社双葉
株式会社双葉は、栃木県宇都宮市に本社を構え、落花生、木の実、チョコレート菓子を中心とした食品の製造・販売を主軸とする企業です。1953年の創業以来、長年にわたり…
有限会社クィーン洋菓子店
有限会社クィーン洋菓子店は、1972年4月に栃木県宇都宮市で創業した老舗洋菓子店であり、洋菓子の製造・販売を主軸に、カフェ・レストラン事業も展開しています。同社…
県央食品株式会社
県央食品株式会社は、栃木県宇都宮市に本社を置き、炊飯とその加工品の製造および販売卸業を主軸に事業を展開しています。同社は、米どころ栃木県の優良産地から厳選した大…
株式会社和商コーポレーション
株式会社和商コーポレーションは、食料品製造販売卸およびテナント事業を主軸とし、宇都宮餃子を中心に珍味・惣菜を扱う食品事業者である。同社の主要商材は、国産キャベツ…
宇都宮酒造株式会社
宇都宮酒造株式会社は、1871年創業の長い歴史を持つ日本酒蔵元です。同社は「旨い酒は蔵人の心意気が造る」というモットーのもと、先人たちが培ってきた日本酒造りの技…
有限会社ブラジルコーヒー商会
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シー・メイト株式会社
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株式会社スズコウ
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針谷乳業株式会社
針谷乳業株式会社は、明治40年(1907年)創業の110余年の歴史を持つ老舗乳業メーカーです。「安心と信頼」を基本理念に掲げ、サステナブルな酪農乳業と五方良し経…
株式会社JMS
株式会社JMSは、栃木県宇都宮市を拠点に、宇都宮餃子『さつき』ブランドの餃子製造・販売および飲食店運営を主軸とする企業です。同社は「あっさりでありながらコクがあ…
株式会社桜屋商店
株式会社桜屋商店は、明治40年(1907年)の創業以来、110年以上にわたりパン粉の製造・販売を専門とする企業です。日本で初めてパン粉製造を開始したとされており…
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
DM三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素AGF株式会社