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株式会社源建設は、新潟県上越市吉川区に拠点を置く企業で、主に農産物の栽培、生産、販売、および米穀類、米飯・加工飯・惣菜、味噌、漬物、調味料の製造・販売を手掛けています。同社は「みなもと農場」を運営し、山間地の豊かな自然環境を最大限に活かした農業を展開。特に、平成の名水100選に選ばれた「大出口泉水」の清らかな水と、昼夜の温度差が大きい地形、ミネラル豊富な土壌、栽培に適した酸性土壌といった地域の特性を強みとしています。 同社の作物作りは、安心・安全を最優先し、農薬や化学肥料には極力頼らず、有機堆肥にこだわり、昔ながらの手作業を多く取り入れています。主要な生産物としては、大出口泉水でじっくり熟成させた「棚田米コシヒカリ」、カボチャのようなオレンジ色の「ハロウィンスイート」と短時間調理でも甘さが引き立つ「クイックスイート」の2品種のさつまいも、そして広大な栽培面積（17622㎡）で丁寧に育てられたブルーベリーがあります。 特にブルーベリーに関しては、その加工品であるブルーベリージャムがモンドセレクションで3年連続最高金賞および国際優秀品質賞を受賞するなど、品質の高さが国際的に評価されています。同社はこれらの手間ひまかけて育てた自然の恵みを、オンラインショップを通じて全国の一般消費者へ直接お届けするビジネスモデルを確立しており、高品質な農産物とその加工品を提供することで、顧客の食卓に安心と美味しさを届けています。また、米飯や惣菜、味噌、漬物、調味料の製造・販売も手掛けることで、地域の食文化の発展にも貢献し、多角的な事業展開を図っています。同社は、この土地の大自然の恵みを未来へと繋ぎ、持続可能な農業を追求しながら、高品質な食の提供を通じて社会に貢献していくことを目指しています。
従業員数（被保険者）
63人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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接続方法を見る農事組合法人大潟ナショナルカントリー
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