鹿児島県薩摩郡さつま町に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒895-1804 鹿児島県 薩摩郡さつま町 船木４６４９番地９
- 法人番号
- 3340001024597
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鹿児島県薩摩郡さつま町に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社はま漬物は、調味酢の製造・販売を主力とし、漬物の販売も手掛ける食品メーカーである。同社の中核商品「浜さんのはちみつ入らっきょう酢」は、旧有限会社浜漬物店で30年以上製造・販売されてきた商品を、利用者からの再販要望を受けて復活させたもの。旧会社で製造に従事した職人が原材料、配合、製法を引き継ぎ、はちみつによるまろやかな甘さと果実由来のクエン酸による爽やかな酸味を組み合わせている。上白糖を使用して漬けたらっきょうの褐変を抑え、白さと歯応えを保ちやすくしている点にも特徴がある。 主な顧客は家庭で漬物や甘酢料理を作る個人利用者で、商品は通信販売により全国へ届ける。下処理したらっきょうや野菜に注ぐだけで使用でき、事前の塩漬けや塩もみを基本的に必要としない調理の簡便性が強みとなる。らっきょう漬けだけでなく、ミョウガなどの野菜漬け、チキン南蛮、酢豚、南蛮漬け、鶏肉のさっぱり煮などにも使える万能調味酢として用途を提案し、具体的な材料や調理手順を掲載したアレンジレシピも発信する。伝統的な配合と製法を継承した自社商品の製造を基盤に、直接注文と全国通販を組み合わせて家庭向けに販売するビジネスモデルである。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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