沖縄県那覇市に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒900-0016 沖縄県 那覇市 前島２丁目２番７号
- 法人番号
- 3360005000700
沖縄県那覇市に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け（農林水産）個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
沖縄県車海老漁業協同組合は、沖縄県内の車海老養殖事業者で構成され、養殖用種苗の安定供給、県産車海老の販売支援、消費拡大に取り組む組合である。久米島の海洋深層水種苗供給センターでは、水深612メートルから取水される清浄な海洋深層水を利用し、車海老の種苗となる稚エビを生産・供給する。天然由来種苗の減少や価格高騰、ウイルス汚染による被害を背景に、県海洋深層水研究所から技術を引き継いで実用化した事業であり、沖縄独自の生産技術や配合飼料の活用とともに、県内養殖業の生産基盤を支えている。 販売面では、本島、久米島、八重山、宮古の組合員養殖場を案内し、活き車海老や活締め急速冷凍車海老の注文先を紹介するほか、組合事務所で冷凍車海老の期間限定販売も行う。一般消費者、飲食店、水産物バイヤーを対象に、車えび祭り、産業まつり、シーフードショー、試食会、調理教室、スタンプラリーなどを実施し、調理法や養殖工程を伝えて需要を開拓する。学校給食への食材提供、生産者との勉強会、養殖場の社会科見学、親子向け学習企画にも携わり、食育と地場産業への理解を促進してきた。こうした6次産業化の活動は農林水産省食料産業局長賞、長年の地域活動は琉球新報活動賞、養殖分野の取り組みは沖縄県農林漁業賞で評価されている。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年8月
5期分（2023/12〜2026/08）
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