法人向け（飲食・食品）個人向け
株式会社エポックは、沖縄県久米島を拠点に、創業から40年以上にわたり車海老の養殖と販売を一貫して手掛ける専門企業です。同社は、車海老養殖生産量日本一を誇る久米島において、関連会社を含めると島内トップクラスの出荷量を誇ります。事業の中心は、ミネラル豊富な久米島の海洋深層水（水深612mから採取）を活用して稚エビを育成し、薬剤や抗生物質を一切使用しない安心・安全な国産養殖車海老の提供です。天然の車海老とは異なりウイルスが存在しない環境で丁寧に育てられた車海老は、ぷりっぷりの食感と濃厚な旨みが特徴です。 同社の主要サービスは、冬の時期（12月上旬～4月上旬頃）に活きたまま産地直送される「活き車海老」と、水揚げ後に氷水で活締めし、約-30℃で急速冷凍することで鮮度と旨みを封じ込めた「活締め冷凍車海老」の販売です。活締め冷凍車海老は通年で提供され、1kg（40～50尾）と500g（20～25尾）のサイズがあり、頭付きで提供されるため、殻をむいた後の頭は味噌汁の出汁としても活用できます。 販売チャネルとしては、自社ECサイト「久米島の海老屋エポック」を通じて全国の一般消費者へ直接販売するB2Cモデルを展開しており、全国送料無料で商品をお届けしています（一部離島を除く）。また、その高品質な車海老は、豊洲市場などの中央市場で高い評価を得ており、銀座の料亭、寿司屋、天ぷら屋といった食のプロにも長年愛用されています。お中元やお歳暮、内祝いなどの贈答品としても人気が高く、無料のし付けサービスや法人向け贈答品への対応も行っています。クレジットカードや代金引換による決済方法を提供し、顧客の利便性を高めています。同社は、高品質な車海老の安定供給を通じて、家庭の食卓から高級料亭まで、幅広い顧客に「久米島の車海老」の魅力を届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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共進水産有限会社
共進水産有限会社は、福岡県宗像市の鐘崎港を拠点に、玄界灘と響灘で漁業を営む水産会社です。同社は主に「まき網漁」と「とらふく延縄漁」の二つの漁法を展開しており、ま…
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株式会社アクアグローバルフーズは、福岡県糸島市を拠点に、海面養殖業、海産物輸入、卸売、販売、そして小売（かき小屋「豊久丸」の運営）を多角的に展開する企業です。同…
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有限会社広松養魚場は、大正4年の創業以来、九州の清流にこだわり、鯉を中心とした淡水魚の養殖、加工、販売、そして飲食事業を展開しています。同社の養殖事業では、福岡…
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株式会社尾形養鯉場は、福岡県久留米市安武町を拠点とする錦鯉の養殖・販売事業者である。自社で養殖した錦鯉を、オンラインオークション形式で国内外の愛好家・専門業者向…
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熊本県海水養殖漁業協同組合は、熊本県天草の豊かな海域を拠点に、養殖生産漁家の持続的な生産と経営安定を目的として活動する協同組合です。安全・安心で高品質な養殖魚を…
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長崎県五島漁業協同組合は、長崎県五島市を拠点に、五島列島地域の漁業振興と組合員の生活向上を目的として多岐にわたる事業を展開する協同組合です。同組合は、組合員の経…
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株式会社丸庄水産（鹿児島県垂水市海潟、ブランドshihomaru.co.jp）は水産養殖業・鮮魚卸売業・インターネット販売業領域の事業者である。鹿児島県垂水市・…
郷ノ浦町漁業協同組合
郷ノ浦町漁業協同組合は、長崎県壱岐の豊かな海洋資源を保護し、持続可能な漁業の推進を使命としています。同組合は、地域漁業の管理と支援、漁業者への技術指導、そして新…
鹿屋市漁業協同組合
鹿屋市漁業協同組合は、鹿児島県鹿屋市を拠点に、半世紀にわたる歴史と技術を背景に養殖漁業を主軸とするほか、漁船漁業、水産物の加工・販売、直営飲食店の運営など多角的…
開成水産株式会社
開成水産株式会社は、長崎県五島列島の中央部に位置する奈良尾漁港を基地とし、対馬から五島、東シナ海を主要漁場とする大中型まき網漁業を主軸に事業を展開しています。同…
