個人向け
有限会社宜野座養殖場は、沖縄県北部の宜野座村と屋我地島で車海老を育てる養殖場を基盤に、車海老ブランド「車海老の球屋」を運営する会社である。同社はマングローブが広がる自然環境の中で、職人が池に潜って生育状態を確認し、抗生物質や薬品類を使わない養殖を行う。主力商品は活き車海老で、ゴジラ、超大物、大物、大、中といった体長や尾数別の商品を用意し、300g、500g、1kg単位で販売する。 オンラインストアでは、活き車海老に加えて冷凍車海老、ちびえび、活き締め品、加熱用、冷凍やわらなどを扱い、個人の家庭需要、贈答需要、飲食用途に対応する。活き車海老は暑さや配送日数による鮮度低下を避けるため時期や地域を限定し、冷凍品はヤマト運輸の冷凍便で全国配送を行う。熨斗、電子領収証、会員向け購入履歴、配送問い合わせ番号確認など、通販に必要な機能も整えている。 直営レストランとして宜野座村の「車えびレストラン球屋」と名護市屋我地島の「くるまえびキッチンTAMAYA」を運営し、とれたての活き車海老を刺身、天ぷら、海老フライなどの料理で提供する。養殖、直販EC、店頭販売、飲食店運営を組み合わせたビジネスモデルに特徴があり、生産現場に近い販売経路を持つことで、鮮度管理、サイズ別の商品設計、沖縄北部の観光客向け飲食需要を結び付けている。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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