大分県佐伯市に所在する、1993年設立・社会保険被保険者数11名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒876-2302 大分県 佐伯市 蒲江大字西野浦２６４４番地１
- 法人番号
- 2320002016951
大分県佐伯市に所在する、1993年設立・社会保険被保険者数11名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
高瀬水産有限会社は、大分県佐伯市蒲江を拠点に、とらふぐの養殖・販売と定置網漁を主軸に置く水産事業者である。同社は1993年の創業以来、定置網漁、もじゃこ漁、沖合養殖に取り組み、現在は歴代の定置網漁を継続しながら、とらふぐを中心に、かぼすひらめやさいき桜サーモン®などの陸上養殖、水産加工、活魚輸送を事業構成に加えている。佐伯市蒲江の海水環境を生かし、水質向上のための設備投資、餌の管理、砂ろ過を用いた清浄な飼育水の利用などにより、生産段階から出荷前の加工まで管理する体制に特徴がある。 販売面では、虎ふぐ・かぼすふぐの刺身、鍋用アラと身、皮、ひれ、白子、唐揚げ向け商品、訳ありアラパックなどをセット商品として扱い、ECサイトで家庭向けの取り寄せや贈答需要に対応する。飲食店向けには、とらふぐ活魚と身欠きの注文を受け、活魚出荷は大分市・別府市内を対象に、自社トラックや一般配送を使い分ける。身欠き出荷では5尾からのロットを設定し、鮫皮除去やひれ付きの商品にも対応するため、料理人や料亭が仕入れやすい業務用販売の性格も持つ。 定置網漁ではクエ、ブリ、マグロなどを水揚げし、2026年3月には平均7〜8キロサイズのブリ約7000本を県内、福岡県、東京都などへ出荷した実績がある。さいき桜サーモン®では、成長性や体質に優れた養殖個体20尾を種苗生産企業へ親魚として供給し、国産サクラマスの種苗供給と品質向上にも関与する。養殖魚、天然魚の水揚げ、水産加工、通信販売、業務用出荷を組み合わせたビジネスモデルを持ち、鮮度維持のための急速冷凍処理と活魚輸送が差別化要素である。
2026年6月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
12人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
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高瀬水産有限会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
