大分県佐伯市に所在する、社会保険被保険者数12名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒876-2401 大分県 佐伯市 蒲江大字蒲江浦５１０３番地の１７
- 法人番号
- 3320002017024
大分県佐伯市に所在する、社会保険被保険者数12名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社東和水産は、大分県佐伯市蒲江を拠点に、水産物の養殖事業と荷受事業を二本柱として展開する水産企業です。豊後水道の豊かな海環境を活かし、高品質な水産物を安定的に供給しています。同社の養殖事業では、ヒラメ、トラフグ、サーモンといった魚種の陸上養殖に注力しており、特に大分県特産のかぼすを飼料に加えた「かぼすヒラメ」「かぼすフグ」を生産しています。2026年4月からは、日本初となる「かぼすサーモン」の本格出荷を開始し、かぼす由来の香気成分「リモネン」を魚体に蓄積させることで、魚独特の匂いを軽減し旨味を向上させた製品を提供しています。 養殖においては、水温・水質・酸素量の厳密な管理に加え、トラフグの歯切り作業など、経験豊富なスタッフによる丁寧な飼育管理を徹底しています。また、成長促進効果のある緑色LEDライトの活用にも挑戦しています。2025年からはNTTグリーン＆フード株式会社のグループに加わり、NTTグループのICT（情報通信技術）を活用した養殖環境の可視化・データ化を進めることで、生産性向上と品質管理の強化を図り、持続可能な水産業の実現を目指しています。 荷受事業では、地元蒲江で水揚げされる活魚や鮮魚の受け入れ・取り扱いを行い、地域の漁業と市場をつなぐ重要な役割を担っています。水揚げ後の迅速な対応と鮮度保持のための丁寧な取り扱いを徹底し、魚の状態を良好に保ちながら市場や法人・飲食店などの取引先へ供給しています。同社は、地域の水産流通の基盤として、鮮度、品質、信頼を第一に事業を運営し、地域社会の活性化と新しい食文化の創造に貢献しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
12人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
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