法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
山田水産株式会社は、グループ会社の長運水産株式会社とともに、国内で唯一「以西底びき網漁業」を専業とする漁業会社です。同社は大正時代にこの漁業に進出して以来、100年近くにわたり伝統漁業を継承しています。主漁場は九州西方海上に広がる東シナ海・黄海の大陸棚で、政令で定められた東経128度29分53秒以西の水域で操業しています。2隻の漁船で1つの大きな網を使用する「2艘びき」という漁法を特徴とし、主に大陸棚の深い場所に生息する多種多様な魚を漁獲対象としています。現在、所有する6隻の漁船を3組体制で運用し、漁獲された鮮魚は「山田屋」のブランドとして、地元九州をはじめ全国各地の卸売市場へ日々出荷されています。 同社の強みは、漁獲量よりも安全操業を最優先する方針と、高鮮度・高品質な魚を供給するための徹底した取り組みにあります。漁獲後すぐに冷水に漬ける予冷作業を行い、その後、適温管理された魚艙へ速やかに収納することで、魚体温度の急激な変化を防ぎ鮮度を保持しています。また、平成24年からは運搬船による洋上転載方式を廃止し、短期航海に切り替えることで、魚が空気に触れることによる鮮度劣化を最小限に抑えています。さらに、限りある水産資源を保全するため、資源管理のための自主休漁期間の設定、小さい魚の乱獲を防ぐための網目拡大、種苗（稚魚）放流、海底清掃といった環境保全活動にも積極的に取り組んでいます。グループ会社である山田屋石油株式会社が燃料供給を、山田鉄工株式会社が機械修理・点検を担うことで、安定した操業を可能にするバックアップ体制を構築しています。 これらの取り組みにより、同社が漁獲した連子鯛は、大手回転寿司チェーンであるスシローやにぎり長次郎の期間限定メニューとして採用されるなど、その品質は高く評価されています。全国の卸売市場を通じて、飲食店や一般消費者に新鮮な東シナ海の魚介類を供給するビジネスモデルを展開しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、山田水産株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社雄昇水産
有限会社雄昇水産は、長崎県長崎市の橘湾を拠点に、20年以上にわたり養殖業を営んでいます。同社は、長崎市伝統の香酸柑橘「ゆうこう」を餌に加える独自の養殖方法を特徴…
長崎市たちばな漁業協同組合
長崎市たちばな漁業協同組合は、平成17年12月1日に長崎市戸石漁協、長崎市網場漁協、長崎市矢上漁協が合併して誕生した組織です。有明海潮流の豊かな橘湾を拠点に、「…
開成水産株式会社
開成水産株式会社は、長崎県五島列島の中央部に位置する奈良尾漁港を基地とし、対馬から五島、東シナ海を主要漁場とする大中型まき網漁業を主軸に事業を展開しています。同…
株式会社勉水産
株式会社勉水産は、アジ・サバ・イワシを中心とする青魚の巻き網漁業を主力とし、回遊する魚群を効率的に漁獲して市場や取引先へ供給する。同社は、経験を積んだ漁師の操業…
有限会社有福水産
有限会社有福水産は、長崎県五島列島の上五島を拠点に、大型定置網漁業を主軸とする水産会社である。同社は、対馬海流が流れ、広大な大陸棚を持つ五島列島の豊かな漁場で、…
伊藤眞珠養殖有限会社
伊藤眞珠養殖有限会社は、長崎県佐世保市鹿町町に拠点を置き、1958年の創業以来60年以上にわたり真珠養殖業を営む老舗企業です。九十九島の豊かな海洋環境を活用し、…
株式会社はた産業
株式会社はた産業は、長崎県を拠点に、水産資源の生産からお客様の食卓までを一貫して繋ぐ水産事業者です。同社は、漁業・養殖生産、加工、販売までを真剣に考え、常に安全…
株式会社長崎陸上養殖
株式会社長崎陸上養殖は、長崎県松浦市の豊かな玄界灘に面した立地を活かし、全国的にも珍しい「海水かけ流し陸上養殖」を専門とする企業です。同社は、澄んだ綺麗な海水を…
株式会社五島ヤマフ
株式会社五島ヤマフは、長崎県五島列島において、清冽な地下海水を活用した陸上養殖事業を主軸に展開しています。同社の養殖施設では、年間を通じて18.5℃から21℃と…
有限会社順洋
有限会社順洋は、長崎県新上五島町若松郷の若松瀬戸を拠点に、ぶり、ヒラマサ、クロマグロの水産養殖業を主軸に置く企業である。同社は1994年の法人設立以前から養殖水…
株式会社竹下水産
株式会社竹下水産は、長崎県雲仙市を拠点に、まき網漁業、水産加工品の製造販売、そして水産業のデジタル化支援を主要事業として展開しています。同社は長崎の橘湾において…
有川町漁業協同組合
有川町漁業協同組合は、長崎県五島列島新上五島町の有川湾を拠点に、伝統的な定置網漁を主軸とした漁業活動を展開しています。V字型の有川湾が育む豊富な海の幸を活かし、…
諫早湾漁業協同組合
諫早湾漁業協同組合は、長崎県諫早市を拠点に、有明海の豊かな恵みを活かした水産物の養殖、加工、販売を主軸とする漁業協同組合です。同法人は、特に有明海の奥に位置する…
有限会社丸徳水産
有限会社丸徳水産は、長崎県対馬市を拠点に、豊かな海の恵みを活用した多角的な事業を展開しています。主要事業として、対馬の魚介類に特化した養殖、水産加工、商品開発を…
