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長崎市たちばな漁業協同組合は、平成17年12月1日に長崎市戸石漁協、長崎市網場漁協、長崎市矢上漁協が合併して誕生した組織です。有明海潮流の豊かな橘湾を拠点に、「海の幸を守り、育てて、お届けする」ことをミッションとしています。主要な事業活動として、高品質な養殖魚介類の生産と供給を行っており、特に東シナ海に面した橘湾では、9名の養殖業者が「とらふぐ」「たい」「シマアジ」などの魚類や、「かき（マガキ）」「岩がき（イワガキ）」といった貝類を丹精込めて養殖しています。中でも戸石のトラフグは、約1年半から2年間愛情を込めて育てられ、天然に近いぷりぷりとした身が特徴で、長崎県が養殖量日本一を誇り、下関唐戸魚市や関西を中心に全国で高い評価を得ています。養殖においては、質の高い餌の選定、ビタミン剤などのサプリメント投与、日々の健康管理、トラフグの「歯切り」作業、遮光シートによる体表色の調整、エビ類を配合した餌、筏ごとの尾数調整、シングルシード方式での養殖、かごの定期的な洗浄、分養といった生産者のこだわりとトレーサビリティの確保を徹底しています。また、橘湾で獲れる天然のマダイ、クルマエビ、ワタリガニ、ハモ、タチウオ、トラフグ、ヒラメなどの多様な海産物の紹介も行い、地域の豊かな海の恵みを広く伝えています。さらに、地域活性化と水産物の消費拡大のため、「戸石とらふぐかき祭り」や「戸石イワガキ料理フェア」といったイベントを企画・開催し、地元の料理店との連携を通じて、新鮮な海の幸を消費者に提供しています。かつては「戸石フレッシュ朝市」を運営していましたが、現在は閉店し、「たちばな漁協直売所（仮称）」としてリニューアルオープンを予定しており、生産者と消費者を繋ぐ役割も担っています。同組合は、地域の漁業振興と持続可能な水産業の発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る開成水産株式会社
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双日ツナファーム鷹島株式会社は、2008年に双日株式会社の100%出資子会社として設立された本まぐろ養殖の専業メーカーです。親会社である双日が30年以上にわたり…
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株式会社松浦養殖は、株式会社兵殖の完全子会社として、長崎県松浦市を拠点に水産養殖、加工、販売事業を展開しています。同社は昭和51年にハマチ・タイの養殖を開業し、…
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エテルナ・ワコー株式会社
エテルナ・ワコー株式会社は、長崎県佐世保市大崎半島を拠点に、多角的な水産事業を展開する企業です。同社の主要な事業は、大中型まき網漁業および中型まき網漁業、魚類養…
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株式会社安永丸は、世界自然遺産である屋久島を拠点に、漁業、飲食店経営、水産加工品の製造販売という多角的な事業を展開しています。同社の核となるのは、屋久島近海沖で…
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Ostra株式会社は、大分県国東市を拠点に、牡蛎の生産を主要事業として展開しています。同社は、長年にわたる水産業界での豊富な知見と技術力を活かし、日本の水産振興…
株式会社マルマサ浜田鮮魚
株式会社マルマサ浜田鮮魚は、熊本県上天草市を拠点に、天然活魚仲買、養殖漁業、水産加工販売の三つの主要事業を展開しています。同社は昭和40年の創業以来、天草の豊か…
福島水産株式会社
福島水産株式会社は、熊本県天草の豊かな海で、特産品である「緋扇貝（ひおうぎ貝）」と「天草天領岩かき」の養殖から販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は長年にわ…
有限会社戸高水産
有限会社戸高水産は、大分県佐伯市蒲江地区を拠点に、豊後水道の豊かな自然環境を活かした養殖業を営み、丹精込めて育てた高品質な鮮魚を全国の食卓へ直接届ける事業を展開…
鹿児島水産株式会社
鹿児島水産株式会社は、GLOBAL OCEAN WORKSグループの一員として、鹿児島県錦江湾を拠点に、主にハマチの魚類養殖事業を展開する企業です。約200の養…
株式会社ジーオー・ファーム
株式会社ジーオー・ファームは、ノロウイルスフリーの「あたらない牡蠣」を世界で初めて完全陸上養殖で生産・提供する企業です。同社は、従来の紫外線殺菌海水による浄化で…
福岡県漁業協同組合連合会
福岡県漁業協同組合連合会は、水産業協同組合法に基づき農林水産大臣の許可を受けた協同組合連合会であり、福岡県内の10会員漁協が出資して設立された県域組織です。同組…
株式会社大和海商
株式会社大和海商は、宮崎県延岡市を拠点に、水産物の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける企業です。同社の事業は多岐にわたり、まずブリ（ハマチ）の幼魚であるモジ…
