法人向け（飲食・食品）個人向け
株式会社ＨＡＳＨＩＧＵＣＨＩ ＡＱＵＡＣＵＬＴＵＲＥは、長崎県五島列島の豊かな海を拠点に、ブリ、ヒラマサ、マグロの養殖、鮮魚加工、および二次加工製品の製造・販売を手掛ける水産事業者です。同社は、1963年の創業以来培ってきた独自の栽培養殖技術を強みとし、天然の稚魚を厳選し、9年の歳月をかけて開発した高機能サプリメント飼料を与えることで、年間を通じて安定した品質と高い栄養価を持つ養殖魚を生産しています。特に養殖ブリは、夏場でも冬の寒ブリに匹敵する旨みと脂質を実現し、EPAやDHAが天然ブリの2倍、本鮪の38倍という高い栄養価を誇ります。 同社の事業は、養殖から加工、販売まで一貫して自社で行うビジネスモデルを特徴としています。長崎市内にHACCP認定を受けた自社水産加工施設を保有し、FDA（アメリカ食品医薬品局）食品登録施設、中国・ベトナム・タイ・インドネシア・インド向けの輸出水産食品認定施設としての資格も取得しています。この施設では、10項目以上の厳格な品質管理検査（官能検査、細菌検査、ヒスタミン検査、重金属検査など）を実施し、徹底した衛生管理のもと、顧客の多様なニーズに応じた鮮魚加工（ラウンド、ドレス、フィレ、ロインなど）を提供しています。また、「極上ひらすみりん干し」や「極上ぶりの西京漬け」といった二次加工製品も手掛け、これらは農林水産大臣賞や水産庁長官賞を受賞するなど、高い評価を得ています。 販売においては、国内の高級和食店やミシュラン星獲得店、鮮魚卸売業者を主要な取引先としつつ、中国、北米、EU、韓国、中東、シンガポールなど世界各国への輸出にも注力しています。90以上の生簀による計画生産体制と、世界基準の衛生管理体制を確立することで、国内外の顧客に対し、高品質で安全な養殖魚および加工品を安定的に供給しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る上五島町漁業協同組合
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株式会社宝生水産は、長崎県五島列島の豊かな自然環境を活かし、マグロ、ブリ、ヒラマサといった高級水産物の養殖から販売、さらには餌の運搬までを一貫して手掛ける水産会…
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舘浦漁業協同組合
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九十九島漁業協同組合
九十九島漁業協同組合は、長崎県佐世保市の九十九島海域を拠点に、漁業者の経営と生活を多角的に支援する事業を展開しています。同法人の主要事業は、漁獲物の荷揚げ、選別…
長崎市たちばな漁業協同組合
長崎市たちばな漁業協同組合は、平成17年12月1日に長崎市戸石漁協、長崎市網場漁協、長崎市矢上漁協が合併して誕生した組織です。有明海潮流の豊かな橘湾を拠点に、「…
壱岐東部漁業協同組合
壱岐東部漁業協同組合は、長崎県壱岐市東部の八幡浦・内海湾周辺を基盤に、海女漁を含む地域漁業の維持、水産資源の活用、加工品開発、販路づくりに取り組む漁業協同組合で…
富栄海運有限会社
富栄海運有限会社は、昭徳水産株式会社を中核とする昭徳グループの一員として、大中型まき網漁業と水産加工業を主軸に事業を展開しています。同社は西日本最大級の4船団を…
新松浦漁業協同組合
新松浦漁業協同組合は、長崎県松浦市を拠点に、多岐にわたる漁業関連事業を展開する協同組合です。同法人は、組合員の経済的・社会的地位の向上と地域漁業の振興を目的とし…
東洋漁業株式会社
東洋漁業株式会社は、明治38年（1905年）の創業以来、100年以上にわたり日本の水産業の発展に貢献してきた老舗漁業会社です。同社は長崎県平戸市生月町を母港とし…
松浦水産株式会社
松浦水産株式会社は、長崎県松浦市を拠点に、水産物の養殖から加工、販売までを一貫して手掛ける総合水産企業です。全国有数の水揚高を誇る松浦魚市場に隣接する立地を活か…
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合同会社フラットアワー
合同会社フラットアワーは、長崎県対馬市を拠点に「持続可能な水産業の実現」を目指し、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、生鮮食品・保存食品・加工食品の…
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有限会社マルモ水産は、長崎県佐世保市の国立自然公園「九十九島」を拠点に、牡蠣の養殖から海上かき小屋の運営、さらにはオンラインショップを通じた販売までを一貫して手…
株式会社長崎陸上養殖
株式会社長崎陸上養殖は、長崎県松浦市の豊かな玄界灘に面した立地を活かし、全国的にも珍しい「海水かけ流し陸上養殖」を専門とする企業です。同社は、澄んだ綺麗な海水を…
株式会社水産未来研究所
株式会社水産未来研究所は、魚介類の閉鎖循環式陸上養殖システムの研究開発、販売、およびそれを用いた魚介類の生産加工、加工品の販売を主たる事業としています。同社は、…
株式会社ＰＵＫＰＵＫ
株式会社ＰＵＫＰＵＫは、自然と共生する持続可能な食糧生産技術の創造を通じて、飢えのない社会の実現を目指す企業です。同社の主要事業は、自律制御型陸上養殖システムの…
公益財団法人くまもと里海づくり協会
公益財団法人くまもと海づくり協会は、熊本県が有する豊かな有明海、八代海、天草灘といった海洋環境を最大限に活用し、「栽培漁業」を推進することで、水産資源の持続的な…
有限会社ひらやま
有限会社ひらやまは、熊本県八代市を拠点に、陸上養殖、農業機械、パッケージ、リペア、土木の多岐にわたる事業を展開しています。陸上養殖事業では、バイオ技術、流体力学…
一般財団法人宮崎県水産振興協会
一般財団法人宮崎県水産振興協会は、宮崎県における栽培漁業の推進と養殖業の振興を目的とし、海面水産業の発展を通じて県民生活の向上に寄与する活動を展開しています。同…
丸木水産漁業株式会社
丸木水産漁業株式会社は、熊本県天草市を拠点に、養殖、天然鮮魚卸売、水産加工品の製造販売を一貫して手掛ける企業です。同社の主要事業である養殖では、天草西海岸の荒波…
有限会社木下水産
有限会社木下水産は、宮崎県延岡沖に浮かぶ離島「島浦島」を拠点に、海面養殖業を主軸とする水産事業者です。昭和47年（1972年）にハマチ養殖から創業し、その後マア…
