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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
池田食品工業株式会社は、乾麺を中心とする麺類の製造・販売を主軸とする食品メーカーである。同社は、うどん、そば、そうめん、茹で麺、鍋焼うどん、そば茶、乾麺ギフトを取り扱い、販売店やスーパーマーケットへの流通と電話・FAXによる直接販売を組み合わせている。乾麺では「忍の」「細打ちめん」「奥州路 手揉み式製法うどん」のほか、「会津磐梯蕎麦」「会津桧枝岐そば」「尾瀬ヶ断ち蕎麦」「蔵王高原そば」「茶そば」などの商品を製造する。ギフト商品は、干しうどん、干しそば、そうめんなどを希望や予算に応じて組み合わせる構成で、家庭用需要に加えて贈答需要にも対応する。 製造面では、手打ちの技法を機械で再現した独自の手揉み式製法を採用する。小麦粉やそば粉へ多めの食塩水を瞬間的に加水し、生地を捏ねて厚い麺帯にまとめ、多加水熟成後に縦横へ押し延ばして切り出し、乾燥させる工程に特徴がある。これにより、茹で伸びしにくく腰のある麺に仕上げる。韃靼玄そばでは、ルチンがケルセチンへ変化して苦味を生じる原因酵素ルチナーゼを失活させ、苦味を抑えながら黄色、味、香りを残した「貴福そば」を商品化した。茹で麺には蒸気殺菌と酸味料を用いて保存性を確保し、原料、井戸水、製品について放射能検査も実施する。福島市の工場と東京営業部を拠点に、国内の小売店、食品流通事業者、一般消費者へ麺製品を供給する事業構成である。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
30人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-11.8% · 2026年9月
前年同月 34人（2025年9月）→ 30人（-4人）
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株式会社ニッスイ上場
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ユキグニファクトリー株式会社上場
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株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
池田食品工業株式会社は商標7件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 8件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
韃靼玄
加工植物性食品・調味料 · 登録2006
いなにわ風味
紙・印刷物・事務用品 · 登録2001
データ基準日: 2026年8月6日確認分
