法人向け（飲食・食品）
株式会社羽田製麺は、昭和25年創業の歴史を持つ製麺業を主軸とし、飲食業およびこれに附帯する一切の業務を展開しています。同社の主要事業は、ラーメン店、中華料理店をはじめとする全国の飲食店に対し、高品質な業務用生麺を製造・提供することです。特に、茹で麺や乾麺は一切扱わず、生麺に特化している点が強みです。 同社は、中華麺を中心に、うどん、蕎麦、つけ麺、冷麺、パスタなど、約300種類に及ぶ多種多様な生麺を取り扱っています。お客様の細かな要望に応えるため、切刃は2番から32番まで幅広く用意し、麺の太さ（0.9mm～15mm）、縮れ、食感、加水率（多加水麺、低加水麺、標準）などを自由に調整できるオーダーメイドの麺づくりを可能にしています。例えば、ツルツルシコシコとした食感の多加水麺「H麺」や、スープが絡みやすい低加水麺「特TK麺」、つけ麺専用小麦を使用した「KM麺」、全粒粉入りの「全粒HK麺」や「全粒Z麺」、さらにはほうれん草入りの「翡翠麺」や唐辛子入りの「TP麺」、日本そば（二八そば）なども提供しています。 同社の麺づくりは、厳選された多種多様な原料の徹底管理から始まり、気温や湿度に合わせたミキシング時間や水温、水量の調整、さらには真空加工によるコシの強化、生地の熟成による茹で伸び防止など、独自のノウハウと充実した生産ラインによって支えられています。これにより、常に安定した品質の麺を全国約400件以上の取引先へ、注文翌日（一部地域は翌々日）には届ける迅速な配送体制を確立しています。 また、同社は単に麺を提供するだけでなく、顧客の経営課題解決にも貢献しています。自家製麺の不安定さやコスト、人手不足といった悩みを抱える店舗に対しては、品質が安定した麺の提供を通じて、スープや具材の仕込みに集中できる環境を創出します。さらに、売上向上を目指す店舗には、簡単なメニューやポスター制作の支援、茹で時間短縮の極太つけ麺の提案、さらにはスープメーカーと協力した冷凍豚骨ガラスープの提供など、幅広いソリューションを提供し、顧客のビジネスを多角的にサポートするビジネスモデルを展開しています。お客様が納得するまで何度でもサンプルを試作し、調整期間中の送料やサンプル料は一切請求しないという徹底した顧客志向も、同社の大きな強みです。
従業員数（被保険者）
37人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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