法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社糀屋は、江戸文化十三年（1816年）創業の歴史を持つ老舗醸造元として、三重県伊勢市を拠点に多角的な事業を展開しています。主要事業は味噌、醤油、たれ類、製菓の製造販売であり、伊勢志摩独自の食文化に根ざした濃い口の伊勢の醤油や味噌を伝統的な製法で製造しています。具体的には、伊勢たまり醤油、参宮醤油、本醸造濃口醤油、赤だし伊勢味噌、合わせ伊勢味噌、田楽味噌などの調味料に加え、伊勢うどんのたれ、焼肉のたれ、つゆの素といったたれ類も幅広く提供しています。製菓分野では、伊勢地方の平飼い卵や宮川の名水、三重県産コシヒカリの糀を使用した「糀ぷりん」や、砂糖不使用で天然の甘みを持つ「糀ドリンク（甘酒）」、そして味噌作りや甘酒作りに活用される「米こうじ」を製造販売しています。特に糀ぷりんは、日本ギフト大賞2020三重賞をはじめ、多数のメディアで紹介され、高い評価を得ています。 同社は製造販売だけでなく、飲食店の運営も手掛けており、日本の伝統食品である味噌にこだわった味噌ラーメン専門店「蔵deらーめん」を伊勢市と鈴鹿市で展開しています。また、伊勢神宮内宮前のおはらい町には「糀ぷりん本舗 おはらい町店」を構え、糀ぷりんやソフトクリーム、その他糀屋商品の販売を通じて観光客や地元住民に商品を提供しています。さらに、法人顧客向けには甘酒、味噌、醤油、たれ、つゆ、うどんだし、糀ぷりんなどのOEM商品やオリジナル商品の開発を小ロットから受託し、商品企画から製造、納品までを一貫してサポートしています。長年の醸造経験で培ったノウハウを活かし、顧客の要望に応じた容器、デザイン、価格提案も可能です。 加えて、同社は発酵食品に関する文化普及活動にも注力しており、糀甘酒や味噌作り、薬膳教室といった講座を津中日文化センターや近鉄文化サロン四日市などで定期的に開催しています。これらの講座を通じて、糀の持つ健康効果や食文化の魅力を広く伝えています。商品は本店直売所、糀ぷりん本舗おはらい町店、公式オンラインショップのほか、全国各地の催事やイオン、マックスバリュ、ぎゅーとらなどのスーパーマーケット、土産物店など多岐にわたるチャネルで販売されており、幅広い顧客層にリーチしています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
20人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
株式会社糀屋は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
米こうじの自然な甘さ
加工植物性食品・調味料 · 登録2017
糀
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
データ基準日: 2026年8月6日確認分
