徳島県鳴門市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数10名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒779-0222 徳島県 鳴門市 大麻町三俣字鍛治ケ西５７番地
- 法人番号
- 4480003001209
徳島県鳴門市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数10名の農林水産（農業・畜産）企業。
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こうのとり農産合同会社は、徳島県鳴門市大麻町を拠点に、約18haの農地でれんこん栽培を行う農業法人である。同社は12代続く農家の系譜を持ち、主な商品をれんこんとし、特別栽培を組み合わせた生産体制を主軸に置く。鳴門の粘土質の土壌で育つれんこんを手作業で収穫し、密度の高さ、シャキシャキした食感、甘みを特徴とする農産物として出荷している。 事業内容は、れんこんの栽培・収穫・出荷に加え、農薬と化成肥料を慣行の5割減で生産する「こうのとりレンコン」のブランド化、鳴門市の「コウノトリおもてなしれんこん」認定品の生産に及ぶ。水圧を使って泥を飛ばしながら掘り上げる水堀りや、れんこん収穫用に改造されたパワーショベルを用いる掘り取りなど、土壌条件に応じた収穫方法を採用し、傷を抑えた収穫管理を行う点に特徴がある。 対象顧客は、青果市場、農産物の流通事業者、飲食店、れんこんを扱う食品関連事業者、地域の消費者である。さらに、若手の新規就農者を社員として受け入れ、3年から5年程度で独立できる技術研修や農地貸付を行い、地域農業の担い手育成にも取り組む。生産販売による農業経営と、ブランド化による付加価値向上、新規就農者の育成支援を組み合わせた事業構成を持つ。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
10人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 10人（2025年10月）→ 10人（0人）
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