徳島県鳴門市に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数5名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒772-0021 徳島県 鳴門市 里浦町里浦字坂田３７０番地１
- 法人番号
- 5480001011027
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徳島県鳴門市に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数5名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（飲食・食品・製造業・小売・EC・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社さけやは、徳島県鳴門市浦町で鳴門金時、大根、その他農作物の生産と農作業受託を手掛ける農業法人である。同社は60年以上にわたり鳴門金時を栽培し、海抜ゼロメートル地帯の水はけに優れた海砂、潮風、温暖な気候を生かしたミネラル栽培を行う。主力の「浦の鳴門金時」は、しっとりした食感と甘味、薄い皮を特徴とし、生食用のほか、焼き芋、和菓子、ジャムなどの加工原料として出荷する。冬季には、砂地で育てた甘味とみずみずしさのある「むすめ大根」を生産し、夏大根の栽培にも取り組む。 収穫した鳴門金時は保冷庫で貯蔵して水分を調整し、甘味を引き出したうえで重量別に選別、箱詰めして出荷する。収穫時、選別時、出荷時の3段階で形、色、病気の有無を人の目で確認し、1本につき3人以上が検品する品質管理が特徴である。販売先は焼き芋店、食品加工会社、生活協同組合、キッチンカーなどで、贈答用・業務用の卸売に加え、「さけやオンライン」で一般家庭向けに2kgから20kgの商品を販売する。北海道、兵庫県、大阪府などへの納入実績があり、台湾向けには浦地域の生産者と連携して5kg箱単位で輸出するなど、国内卸売、加工原料供給、電子商取引、輸出を組み合わせた事業を構成している。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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