東京都千代田区に所在する、1950年設立・従業員（被保険者）19名の製造業（化学・素材）企業。
- 所在地
- 〒101-0047 東京都 千代田区 内神田２丁目５番６号
- 法人番号
- 5010001022806
- 所在ビル
- 亀田ビル(20 社)
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東京都千代田区に所在する、1950年設立・従業員（被保険者）19名の製造業（化学・素材）企業。
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法人向け（製造業・建設・土木）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
千代田商工株式会社は、「食」と「住」を事業領域とし、食品添加物・工業薬品の製造販売、建設関連業務、機械部品・電子部品の販売を主軸に展開する企業です。特に食品事業では、食肉加工製品向けにリン酸塩、発色剤、品質改良剤、酸化防止剤、総合塩漬剤、肉の軟化剤などを提供しています。また、水産練り製品向けには調味料製剤、坐り促進剤、坐り遅延剤、pH調整剤、酵素製剤、増粘多糖類製剤、焼き色改良剤を、水産加工品向けには酸化防止剤、グレーズ剤、退色防止剤、黒変防止剤、魚介類の改良剤、調味料製剤を開発・提供しています。農産加工品や麺・惣菜向けにも鮮度保持・変色防止剤、食感改良剤、日持向上剤など、多岐にわたる食品添加物や食品素材の製造・販売、および受託製造を手掛けています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年7月
28期分（2024/04〜2026/07）
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千代田商工株式会社は特許2件を保有しています。特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
2件
登録 1
水産練製品及び（または）魚肉すり身の品質改良剤登録2012・請求項8項
従来の水産練製品及び（または）すり身用品質改良剤には特有の味、匂いを有する大豆蛋白質、小麦蛋白質、卵白、澱粉、食物繊維等が使用され、色、味、食感が損なわれていた。
