法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社鯉沼商会は、世界各地から厳選された高級食材の輸入、販売、および卸売を主軸とする専門商社です。特に、世界三大珍味として知られるトリュフ、キャビア、フォアグラを中心に、高品質な食材を日本の食市場に提供しています。トリュフはフランス、イタリア、オーストラリアなど多様な産地からフレッシュ、冷凍、加工品（オイル、ジュース、ピューレ、塩）として、キャビアは自社ブランド「BLACK OPAL CAVIAR」や「KARAT CAVIAR」のもと、バエリ、オセトラ、ベルーガなどの魚種をフレッシュおよびパストライズで展開し、国内自社工場での小分けパッキングも手掛けています。フォアグラはフランス産「AMBASSADE DU TERROIR」やスペイン産「MALVASIA」ブランドのフレッシュ、冷凍スライス、テリーヌなどを取り扱っています。 同社はこれらの主要食材に加え、コニャックやアルマニャックといった高級洋酒、シャンパーニュ、希少な国産ジビエ（エゾジカ、マガモ、イノシシなど）、ヨーロッパ産野生キノコ（フレッシュ、ドライ、冷凍）、フランス産シャルキュトリー、スペイン産生ハム、フレッシュオリーブなど、幅広い厳選素材を提供しています。20年以上の経験を持つスタッフが世界中の産地を巡り、原料段階から品質を厳選する体制を構築しており、常に「最高の物を、最良の状態で、安定して」供給することを使命としています。 主要な顧客は、株式会社パレスホテル、ザ・リッツ・カールトン東京、JOEL Robuchon、Quintessenceといった国内の一流ホテルや星付きレストラン、高級飲食店、および食品問屋です。同社の営業担当者は単なる販売員ではなく、食材アドバイザーとして顧客であるプロの料理人と密に連携し、季節ごとの最良の食材提案やメニュー考案のサポートを行うことで、日本の食文化の発展に貢献しています。年商10億円（2023年時点）の実績を持ち、高品質な食材の安定供給と専門的な顧客サポートを強みとしています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る有限会社亀吉商店
有限会社亀吉商店は、東京都江東区に位置する豊洲市場を拠点に、水産物の仲卸業を営む企業です。同社は、長年の経験と専門知識に基づき、鮮魚や水産加工品の仕入れ、加工、…
株式会社三忠
株式会社三忠は、1952年の創業以来、穀物・玄蕎麦の輸入卸売を主軸とし、近年では冷凍加工食品の輸入販売も手掛ける専門商社です。穀物事業では、世界の国々から小豆、…
株式会社朝明商事
株式会社朝明商事は、生鮮野菜、冷凍野菜、冷凍加工食品の輸入・販売、国産生鮮野菜・冷凍野菜の仕入れ・販売、および加工食品等の輸出を手掛ける青果物の専門商社です。1…
富士商事株式会社
富士商事株式会社は、大正12年（1923年）の創業以来、80年以上にわたり食品用大豆の輸入および国内販売を専門とする商社です。同社は、豆腐、納豆、味噌、醤油とい…
株式会社鈴福食品
株式会社鈴福食品は、東京下町深川において80年以上の歴史を持つ青果物専門商社です。1946年の創業以来、「新鮮」「高品質」「低価格」を企業理念に掲げ、日本最大級…
株式会社佃熊
株式会社佃熊は、豊洲市場を拠点に、海老やマグロをはじめとする多種多様な水産物の仲卸業を営んでいます。同社は豊洲市場全体を広大なマーケットと捉え、長年の経験を持つ…
栄光水産株式会社
栄光水産株式会社は、東京都中央卸売市場豊洲市場を拠点に、水産物および加工食品の卸売と店頭販売を手掛ける仲卸業者です。昭和42年（1967年）の設立以来50年以上…
株式会社定義
株式会社定義は、高級果実、清浄蔬菜、綜合食品の卸問屋として、青果物全般の業務用卸売業を専門に手掛けています。昭和10年の築地中央卸売市場開設と同時に営業を開始し…
株式会社西太
株式会社西太は、日本全国の厳選された産地から新鮮な青果物や加工食品を直接仕入れ、全国の顧客へ提供する専門商社です。同社は「産地直送の新鮮な野菜を日本全国へお届け…
株式会社海老の浦井
株式会社海老の浦井は、東京の豊洲市場に拠点を置く水産仲卸売業者です。1985年3月に前代表の浦井重之氏が株式会社丸イ浦井から独立し、海老類および生鮮魚介類の卸売…
泉久食品株式会社
泉久食品株式会社は、1929年の創業以来97年にわたり、「魚」の品質にこだわり続けてきた豊洲市場の鮮魚仲卸業者です。同社は水産仲卸業を主軸としつつ、不動産賃貸業…
西岩商事株式会社
西岩商事株式会社は、東京豊洲市場を拠点に、50年以上にわたり高級青果物の仲卸事業を展開しています。同社の核となる事業は、厳選された高品質なフルーツや野菜の仕入れ…
株式会社築地大豊
株式会社築地大豊は、豊洲市場を拠点に鮮魚全般の仲卸事業を手掛ける、やま幸グループの一員です。同社は、日本橋市場時代から200年以上の歴史を持つ「築地大豊」の伝統…
株式会社ちくま
株式会社ちくまは、元禄初年に深川永代橋で乳熊屋作兵衛商店として味噌醸造を始めた流れを持つ食品卸売企業であり、ちくま味噌ブランドの味噌、味噌関連食品、贈答用詰合せ…
木徳神糧株式会社上場
