東京都中央区に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数3名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒104-0045 東京都 中央区 築地４丁目１４番１８号ライオンズマンション築地４０４号
- 法人番号
- 5011301018659
- 所在ビル
- ライオンズマンション築地
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東京都中央区に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数3名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・卸売・商社）
2026年7月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社魚辰は、築地・豊洲市場を拠点に、水産物の仲卸および飲食店向けの仕入れ支援を手掛ける企業である。同社は旬、相場、産地ごとの特徴を踏まえて魚介を選定し、自社配送によって飲食店へ供給する。単なる仕入れ代行ではなく、店舗を訪問して料理、客層、価格帯、店内の雰囲気、魚介の使い方を確認し、業態やメニューに合う食材を提案する点に特徴がある。おさかなマイスターの専門知識を生かした目利き、鮮度管理、料理人から継続的に収集した要望の蓄積により、高級レストランから大衆飲食店まで300店以上との取引実績を持つ。水揚げが少ない魚については産地へ事前に連絡して確保を図り、調達の難しい状況にも対応する。 国内向け仲卸に加え、台湾やタイを中心とするアジア市場で国際事業を進め、日本産水産物を必要とする飲食店、食品事業者、輸入業者、流通業者の調達を支援する。品質や取引条件の調整、海外関係者との折衝、現地商習慣に応じた対応、継続供給に向けた関係構築まで担い、海外へ進出する飲食店にも日本品質の魚介を供給できる体制を整えている。市場および産地から水産物を調達し、取引先の用途に合わせた選定・提案と配送によって収益を得る卸売型のビジネスモデルであり、豊洲市場で培った調達網、使い手に合う魚介を見極める提案力、自社配送を介した料理人との継続的な情報交換、国内外での供給調整力を強みとする。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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