東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数2名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒103-0025 東京都 中央区 日本橋茅場町３丁目３番７号浅田共同ビル
- 法人番号
- 6010401076558
- 所在ビル
- 浅田共同ビル(4 社)
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東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数2名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC・卸売・商社・農林水産）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
トップフィールド・マーケティング株式会社は、牛肉研究家の専門知識を基盤に、牛肉のブランディング、PR・マーケティング、食肉卸売、飲食・小売事業者向けコンサルティングを手掛ける。同社は、生産者と連携して血統、性別、肥育期間、飼料などの基準を設計し、「美笑牛」「八重山郷牛」「オークラ牛」を企画。生産背景や食味特性を言語化し、ホテル、レストラン、精肉小売店へ販売するほか、消費者向けオンラインショップも運営する。店舗支援では、メニュー構成、サービスオペレーション、牛肉とワインの組み合わせなどを助言する。 事業の強みは、肉牛専門誌・食肉業界紙での取材経験と肉牛流通の知見を活用し、生産者、食肉卸、料理人、小売店、消費者を結ぶ点にある。独自ブランドでは、但馬系血統、雌牛、長期肥育といった科学的根拠に基づく飼養基準を採用し、生産履歴や品質の安定化を図る。ホテルオークラ東京向けのオークラ牛では、生産者を指定して一頭単位で買い受ける流通を構築し、美笑牛はイトーヨーカドーの千葉県内16店舗でも販売された。固定的な買い取りや業務用卸売、企画・助言業務、EC販売を組み合わせ、生産者の継続的な飼育と飲食店側の安定調達を支えるビジネスモデルに特徴がある。さらに、新聞・専門誌への執筆、テレビ出演、講演、産地視察ツアー、ホテルやレストランでの食イベントを企画し、牛肉の品質評価、生産工程、流通構造に関する情報も発信する。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
24期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 2人（2025年9月）→ 2人（0人）
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