東京都北区に所在する、1967年設立・従業員（被保険者）11名の専門サービス（経営コンサルティング）企業。
- 所在地
- 〒114-0024 東京都 北区 西ケ原３丁目１番１２号
- 法人番号
- 5011505000454
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東京都北区に所在する、1967年設立・従業員（被保険者）11名の専門サービス（経営コンサルティング）企業。
法人向け（農林水産・製造業・卸売・商社・小売・EC）行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
一般社団法人食品需給研究センターは、1967年に農林水産省の認可を受けて設立された調査研究機関です。食料・食品の生産から流通、加工、消費に至るまでのフードチェーン全体を対象に、多角的な調査研究、分析、コンサルティングサービスを提供しています。同法人は、省庁、地方自治体、業界団体、民間企業など幅広い顧客からの依頼を受け、食料・食品産業が直面する多様な課題解決を支援することをミッションとしています。 主な活動内容は、食品産業の構造分析、食料・食品の生産流通統計の整備、価格動向調査、原料需給調査、市場構造分析、生産コスト分析、製品差別化調査、流通チャネル分析など多岐にわたります。また、マーケティング調査として市場動向、産地銘柄・ブランド、需要予測、購買行動・食行動に関する調査を実施し、生産販売戦略の策定やブランド構築支援も行います。さらに、食農連携の強化、地産地消の推進、食料産業クラスターの形成支援、流通の合理化・効率化に関する調査研究も重要な柱です。特に、電子タグなどの新技術活用による物流システム改善や、卸売市場の経営基盤強化に関する支援も手掛けています。 食の安全と信頼確保の分野では、トレーサビリティやHACCPの実態調査、国内外の法規・規格調査、ガイドライン作成、システム基本構想づくり、認証・表示制度の立案・見直しを支援します。加えて、食品産業の技術開発支援、未利用資源の再資源化技術導入支援など、環境負荷軽減に向けた取り組みも推進しています。これらの専門的な調査研究を通じて、食料・食品産業の持続的な発展と、より安全で効率的なフードシステムの構築に貢献しています。
2026年6月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
このデータをAIで活用
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産業分野: 化学（13）・機械工学（4）・その他分野（1）・計測機器（1）
糖の製造方法登録2008・請求項3項
コプラミールの分解物を含む液から簡単な操 作で油分や微小不溶性粒子等を除去することができ、さ らに工業的な規模でも適応することのできるコプラミー ルを原料とする糖の製造方法
豆乳、豆腐またはその二次加工品の製造方法登録2005・請求項4項
従来ほとんど廃棄されていたオカラを出さない 豆乳（豆乳飲料）および豆腐（二次加工品を含む）の製 造方法
オカラを含む食品原料の加工方法登録2005・請求項5項
従来ほとんど廃棄されていたオカラの有効な 再利用を図るオカラを含む食品の加工方法
密封包装食品の製造法登録2003・請求項5項
常温流通させることが出来る密封包装容器入り 滅菌食品であって、その大きさ、形状等にかかわらず、 加熱滅菌処理が短時間で可能で、加熱による栄養、風 味、色調等の品質劣化を少なく抑えることができる密封 包装容器食品の製造法
連続式マイクロ波加熱滅菌装置登録2003・請求項11項
常温流通が可能な密封包装食品で、包装後の大 きさ・形状によらずに、食品としての品質を保持して、 均一的滅菌が連続的・短時間で、製造することが出来る 滅菌装置の提供を課題とする。
