法人向け（小売・EC・飲食・食品・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ミツトヨフーズは、精密測定機器メーカーである株式会社ミツトヨの創業者、沼田惠範氏が「仏教精神を食の面から伝え健康に寄与する」という理念のもと、1986年に創業した食品メーカーです。同社は、良質な植物性蛋白質と脂質を豊富に含む大豆を原料とした「ゆば」の製造・販売を主要事業としており、創業者の不殺生による食品産業への構想を実現し、ゆばの大量生産に成功しています。 同社の製品は、贈答用、ご家庭用、業務用の三つの主要チャネルを通じて提供されます。贈答用としては、レトルト殺菌により常温で4ヶ月間保存可能なゆばを、お中元やお歳暮、手土産など多様なシーンで提供。家庭用としては、健康や美容に良いとされるイソフラボンが豊富なゆばを、そのまま食べられるものから調理用まで幅広く展開し、日々の食卓を豊かにします。業務用としては、精進料理に留まらず、和食、ドリンク、スイーツなど幅広いメニューに活用できるよう、用途に合わせた加工を施した多様なゆばを提供し、飲食店の新メニュー開発を強力にサポートしています。 同社の強みは、業界初の「ゆば巻取り自動製造システム」を開発・導入したことにあります。これにより、食の安全・安心・効率化を徹底し、高品質なゆばを低価格で提供することを可能にしています。また、レトルト殺菌技術による常温での長期保存と、全商品のトレーサビリティ管理を徹底することで、顧客に安心と信頼を届けています。味付けにおいても、化学調味料を一切使用せず、植物性由来の原料のみで仕上げた商品も提供するなど、品質へのこだわりが際立ちます。これらの取り組みが評価され、2017年には「さしみゆば」でモンドセレクション金賞、「味付け小巻ゆば」で銀賞を受賞する快挙を達成しました。同社は、栃木県内外の全国有名百貨店などにも広く出荷し、日本一、ひいては世界一の食品企業を目指し、大豆製品の無限の可能性を追求し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2,269万円
総資産
4.9億円
社会保険被保険者数
15人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-6.2% · 2026年9月
前年同月 16人（2025年9月）→ 15人（-1人）
ROE単体
4.97% · 2025年12月
5期分（2021/12〜2025/12）
ROA単体
4.63% · 2025年12月
5期分（2021/12〜2025/12）
自己資本比率単体
93.12% · 2025年12月
5期分（2021/12〜2025/12）
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株式会社ニッスイ上場
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
純利益
2,269万円
総資産
4.9億円
株式会社ミツトヨフーズは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
